Si bien puede que no sea uno de los pesos pesados en la industria del servicio rápido, Culver’s se diferencia de sus competidores al ofrecer platos que la gente no suele encontrar en restaurantes de comida rápida de alto perfil. Con natillas frescas congeladas, pescado frito crujiente y queso cuajado frito con mantequilla, el menú está lleno del encanto del Medio Oeste. Y así como los clientes pueden obtener una mejor hamburguesa en Culver’s con dos palabras mágicas, sus cuajadas de queso obtienen una mejora sabrosa cuando la gente solicita que las cubra con salsa de chile y queso.
Entre marinara, Sweet Baby Ray’s BBQ y buttermilk ranch (por nombrar algunos), Culver’s ofrece muchas opciones para salsas. Aun así, se puede argumentar con fuerza que su deliciosa salsa de queso es la reina suprema. Combinado con una ración de George’s Chili moderadamente picante en una orden de cuajada de queso frito, transforma el alimento básico del menú de un clásico bocadillo a algo parecido a una versión elevada de papas fritas con queso y chile, donde las papas se reemplazan con un sustituto crujiente y cremoso.
El restaurante ofrece su salsa de queso cheddar Wisconsin como opción para acompañar las cuajadas fritas, pero el chile no figura como un complemento en el menú. Sin embargo, Culver’s ofrece papas fritas con chile cheddar, por lo que no es que la cadena no esté ya cubriendo los acompañamientos con chile y queso. Aún así, lo que cuesta puede variar según la ubicación. Es posible que tengas que comprar una guarnición separada de George’s Chili para hacer realidad tus sueños de queso cuajado.
Sabrosas combinaciones de cuajada de queso para explorar en Culver’s
Si “salsa de chile y queso” no son sus palabras mágicas preferidas, aún puede convertir una orden de requesón en Culver’s en algo especial con simples solicitudes. Una salsa que no se ofrece con guarniciones es la sabrosa salsa del restaurante que cubre el verdadero puré de papas de Culver. Si los empleados están dispuestos a agregarlo a las cuajadas de queso fritas, tiene la oportunidad de crear una interpretación de poutine, que no es solo un nombre elegante para las papas fritas cargadas. Todo lo que necesitas hacer es pedir una guarnición de papas fritas y cargarlas con queso cuajado y salsa para hacer una versión de la clásica comida reconfortante canadiense. Las cuajadas de queso fritas son (me atrevo a decir) una mejora con respecto al poutine tradicional con cuajada normal, y quedarás satisfecho porque básicamente estás preparando una comida completa con guarniciones.
Una forma más sencilla de mejorar las cuajadas de queso fritas de Culver es pedir una malta de crema congelada o un batido como acompañamiento. Mojar cuajada de queso frito en un batido de chocolate combina dos sensaciones deliciosas, del mismo modo que los nuggets de pollo bañados en un Wendy’s Frosty son una delicia dulce y salada. No necesitará pedirle a un empleado que haga nada fuera de lo común porque está solicitando dos artículos independientes.
Las cuajadas de queso fritas de Culver también pueden realzar otros platos. La ensalada Garden Fresco de la cadena, que incluye verduras crujientes, verduras crudas, picatostes y pollo a la parrilla, recibe una importante mejora en sabor y textura cuando se cubre con bocados de queso crujiente. Las cuajadas de queso frito de Culver son tan sencillas como las guarniciones, pero con un poco de imaginación, pueden convertirse en mucho más.
