Un logo de Chipotle se muestra en un letrero fuera de un restaurante el 9 de enero de 2026 en San Diego, California. Kevin Carter | Getty Images
Chipotle Mexican Grill informó el miércoles un sorprendente crecimiento de las ventas en tiendas comparables, lo que indica que la cadena de burritos podría estar comenzando a dejar atrás las adversidades del año pasado. Las acciones de la empresa restaurantera subieron alrededor del 3% en la negociación extendida.
Esto es lo que la empresa informó en comparación con lo que esperaba Wall Street, según una encuesta de analistas de LSEG:
– Ganancias por acción: 24 centavos ajustados, en línea con las expectativas – Ingresos: $3.09 mil millones frente a los $3.07 mil millones esperados
Chipotle reportó un ingreso neto del primer trimestre de $302.8 millones, o 23 centavos por acción, frente a los $386.6 millones, o 28 centavos por acción, del año anterior. Las tasas impositivas efectivas más altas, la inflación salarial y el aumento de los precios de la carne afectaron sus márgenes durante el trimestre.
Excluyendo gastos legales, costos de reestructuración y otros aspectos, la empresa ganó 24 centavos por acción. Las ventas netas aumentaron un 7.4% hasta llegar a $3.09 mil millones, impulsadas por las nuevas aperturas de tiendas.
Las ventas en tiendas comparables de la empresa crecieron un 0.5%, revirtiendo las caídas del cuarto trimestre. Wall Street anticipaba que sus ventas en tiendas comparables se reducirían un 0.7%, según estimaciones de StreetAccount.
El CEO Scott Boatwright dijo en un comunicado que los resultados superaron las expectativas de Chipotle para el trimestre. Y su impulso en las ventas en tiendas comparables ha continuado en el segundo trimestre, afirmó en la llamada de ganancias de la empresa.
Para atraer a los comensales, Chipotle ha estado equilibrando nuevos elementos en el menú, como su salsa de lima y cilantro, con el regreso de favoritos por tiempo limitado, como el pollo al pastor. Combinado con su programa de lealtad, la innovación en el menú ha ayudado a atraer de nuevo a consumidores más jóvenes, un grupo que dejó de comprar en Chipotle con tanta frecuencia el año pasado y empezó a llevarse la comida en lugar de comer en los restaurantes.
El tráfico en los restaurantes de Chipotle aumentó un 0.6%. En el periodo del año anterior, la cadena vio las transacciones disminuir un 2.3%, una señal temprana de que los comensales no estaban visitando con tanta frecuencia.
Mientras que muchas cadenas de restaurantes vieron debilitarse el tráfico y las ventas en 2024, Chipotle inicialmente desafió la tendencia. Pero el año pasado fue duro para la cadena de comida casual y otros restaurantes de precios similares. Los clientes, preocupados por la economía en general y sus ingresos disponibles, no iban con tanta frecuencia a los restaurantes para ahorrar dinero.
Chipotle abordó la desaceleración tratando de mejorar las operaciones del restaurante y añadiendo nuevos elementos en el menú. El lunes, la empresa anunció a Fernando Machado, ex miembro de Restaurant Brands International, como su nuevo director de marca.
Para el año completo, la empresa reiteró su proyección anterior de ventas en tiendas comparables planas. El director financiero Adam Rymer dijo que la perspectiva es “conservadora”, citando tendencias de consumidores impredecibles.
La economía se ha vuelto aún más volátil desde el último informe de ganancias de Chipotle; la guerra de Estados Unidos con Irán ha llevado a un aumento en los precios del combustible, y pocas empresas han optado por aumentar sus perspectivas para todo el año en las últimas semanas. Los ejecutivos de Chipotle dijeron que las ventas se debilitaron en marzo, después de que comenzara el conflicto.
La guerra en el Medio Oriente también significa que Chipotle podría abrir menos restaurantes este año de lo esperado, según Boatwright. La empresa tiene un acuerdo de desarrollo con Alshaya Group para operar ubicaciones en la región como parte de su estrategia general de expansión internacional.
