DODOMA: Se ha alentado a los tanzanianos a volver al uso de alimentos tradicionales como un componente esencial para desarrollar una salud sólida, y los expertos señalaron que dichos alimentos proporcionan nutrientes vitales que respaldan la inmunidad del cuerpo y cumplen funciones tanto preventivas como terapéuticas cuando se consumen correctamente.
El llamado fue hecho por la Directora de Servicios de Promoción de la Salud (Educación en Salud Pública) del Ministerio de Salud, Dra. Rahma Hingora, durante una entrevista en la ciudad, subrayando la importancia de restablecer los hábitos alimentarios tradicionales para mejorar el bienestar de la comunidad.
Dk Hingora dijo que los alimentos tradicionales poseen propiedades naturales que ayudan a prevenir enfermedades y complementar los esfuerzos de tratamiento de forma segura y sostenible.
“Debemos restaurar nuestra cultura de comer alimentos tradicionales como calabazas, baobab y otros alimentos disponibles naturalmente en nuestro entorno. Estos alimentos contienen nutrientes esenciales que fortalecen la inmunidad del cuerpo y mejoran la salud en general”, afirmó.
Señaló que los cambios en el estilo de vida han alejado a muchas personas de los alimentos naturales, lo que ha llevado a un mayor consumo de alimentos procesados, muchos de los cuales pierden nutrientes clave durante el procesamiento y pueden aumentar el riesgo de enfermedades no transmisibles.
LEA TAMBIÉN: Isles apunta a promover alimentos tradicionales en ZTIS
“Es importante evitar el uso innecesario de productos químicos y suplementos artificiales en los alimentos. Deberíamos volver a consumir alimentos en su estado natural. Consuma alimentos como medicina; no esperen para tomar el medicamento como alimento”, recalcó.
Dk Hingora dijo que el gobierno continuará fortaleciendo la educación en salud pública a través de varias plataformas de medios, canales digitales y trabajadores de salud comunitarios para garantizar que los ciudadanos reciban información precisa sobre una nutrición adecuada y el uso seguro de los alimentos tradicionales.
Añadió que el gobierno cree que el uso adecuado de alimentos naturales puede reducir significativamente los riesgos de enfermedades, mejorar la inmunidad y contribuir a la salud y el bienestar general de la población.
