Es posible que los alimentos y bocadillos británicos clásicos, como la mermelada, los fideos con pollo y champiñones y el rosbif Monster Munch, pronto tengan que cambiar sus nombres en virtud de un acuerdo de reinicio posterior al Brexit con la UE.
Los favoritos de los supermercados que no contienen carne real se enfrentan a un cambio de marca según las nuevas normas de la Unión Europea que el Reino Unido tendría que seguir.
El Gobierno quiere un nuevo acuerdo con Bruselas para reducir los controles post-Brexit sobre alimentos y bebidas. Sin embargo, un pacto revisado para reducir los costos burocráticos y las barreras significará que el Reino Unido seguirá las regulaciones alimentarias acordadas por los estados miembros de la UE.
Mermelada
Es posible que el popular desayuno básico deba cambiarse de nombre a “mermelada de cítricos” según el acuerdo planeado entre el Reino Unido y la UE.
La mermelada hecha con naranjas de Sevilla se ha asociado estrechamente con Gran Bretaña porque es una de las favoritas del personaje del oso Paddington.
Sin embargo, la UE está permitiendo a los estados miembros etiquetar productos para untar no cítricos (lo que la gente en el Reino Unido consideraría mermeladas) como “mermelada”.
Así que, si el Partido Laborista acepta el acuerdo, las cremas para untar a base de cítricos británicas tendrán que tener un nombre nuevo y distintivo: “mermelada de cítricos”.
Se cree que los productos de mermelada que contengan limón podrán denominarse simplemente “mermelada de limón”.
El Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales (Defra) había advertido previamente que los cambios en el etiquetado de la mermelada “podrían resultar confusos para los consumidores del Reino Unido”.
Fideos de olla
Es posible que también sea necesario cambiar el nombre de los platos favoritos a la hora del almuerzo, como los fideos con pollo y champiñones, que utilizan únicamente ingredientes de origen vegetal.
Sólo los productos que contengan carne real podrían utilizar cualquier término relacionado con la carne según los cambios que está realizando la UE.
Gran Bretaña estaría sujeta a cualquier nuevo requisito de etiquetado de la UE en virtud de un acuerdo revisado posterior al Brexit, indicó la Agencia de Normas Alimentarias del Reino Unido.
En total, hay 76 regulaciones alimentarias de la UE actualizadas que se aplicarían en Inglaterra, Escocia y Gales según el acuerdo de reinicio.
Los cambios ya estaban previstos para aplicarse en Irlanda del Norte bajo la “alineación dinámica” del acuerdo Marco de Windsor acordado por el último gobierno conservador en 2023.
Si la legislación alimentaria de la UE pasa sus etapas finales, las regulaciones podrían aplicarse en Gran Bretaña el próximo año.
Patatas fritas
Es posible que algunos de los sabores crujientes favoritos de Gran Bretaña también tengan que cambiar en virtud de un acuerdo posterior al Brexit.
Las nuevas normas de la UE pueden impedir cualquier descripción como “patatas fritas con sabor a pollo o tocino” cuando los ingredientes son de origen vegetal, según un borrador de texto filtrado.
Por lo tanto, podrían afectar a una amplia gama de snacks “accidentalmente vegetarianos”, como el rosbif Monster Munch, las patatas fritas Smith’s Bacon, las patatas fritas Walkers Smoky Bacon y las patatas fritas Walkers Roast Chicken.
Los cambios de marca ejercerán presión sobre el sector británico de snacks salados, que factura 5.400 millones de libras al año, advirtió la industria. No está claro cómo los fabricantes cambiarían el nombre de los sabores.
El grupo de campaña ecologista WePlanet se ha opuesto a la prohibición de la UE del etiquetado de carne como “accidentalmente vegetariana”.
Su director de impacto, Joel Scott-Halkes, dijo que los snacks británicos clásicos podrían “pronto ser arrebatados de nuestras narices por la última ronda de intromisión de la UE”, y añadió: “Es hora de [Keir] Starmer para intervenir y salvar nuestros bocadillos”.
La UE había propuesto utilizar términos como “discos vegetales” en lugar de “hamburguesas vegetarianas”. Sir Paul McCartney había dicho que podría alterar la marca de alimentos de su difunta esposa Linda McCartney.
Sin embargo, el mes pasado Bruselas abandonó sus planes de prohibir el uso de los términos “salchichas” y “hamburguesas” al describir alternativas basadas en plantas.
El papel entiende que los fabricantes del Reino Unido ya se están preparando para realizar ciertos cambios en el etiquetado para permitir un acceso fluido al mercado de la UE.
Un portavoz del Gobierno dijo que la mermelada británica “seguirá siendo el mismo producto disponible en nuestras tiendas que ahora”.
Alinearse con los estándares de la UE puede “garantizar que nuestros productos de clase mundial puedan venderse en un mercado internacional más grande”, agregaron, diciendo que el acuerdo reduciría “los costosos trámites burocráticos”.
