Del 2 al 10 de junio de 2026 se celebrará en los restaurantes más prestigiosos de Seúl la iniciativa Portugal Restaurant Week – Travel Portugal. PortugalFoods también participará en Seoul Food & Hotel 2026 del 9 al 12 de junio.
OPORTO, Portugal, 27 de mayo de 2026 /PRNewswire/ — Seúl está a punto de descubrir lo mejor de la gastronomía portuguesa. En junio de 2026, PortugalAlimentos – la asociación que representa a más de 200 empresas portuguesas de alimentos y bebidas – aterriza en la capital de Corea del Sur para promover lo mejor de los alimentos y bebidas portugueses.
Lo más destacado de la presencia portuguesa en Seúl es la Semana de Restaurantes en Portugal – Viajes Portugal (2 al 10 de junio). Durante nueve días, siete de los restaurantes y locales más prestigiosos de Gangnam-gu, el corazón palpitante de la cultura gastronómica de Seúl, colocarán los productos portugueses en el centro de sus menús. Los lugares participantes abarcan todo el espectro de la escena gastronómica de Seúl, comenzando con Josun Palace, un hotel de colección de lujo en Seúl Gangnam – donde el chef portugués Rui Paula, con estrella Michelin, y la chef Catarina Correia prepararán un menú de excelencia, seguido de Chungdam Nueve, Club de arte FAAL, Bistro Antro, Bodega Namsan, vinolico y Rondó.
Durante la Portugal Restaurant Week, los restaurantes locales incorporarán comida y bebida portuguesa en sus menús, convirtiendo cada plato en una oportunidad para experimentar y descubrir la calidad de la gastronomía portuguesa. Esta iniciativa de colaboración refleja un compromiso compartido de mostrar la cultura culinaria portuguesa al más alto nivel.
Portugal también será presentado desde 9 al 12 de junio en Comida y hotelería en Seúl 2026la feria internacional líder del sector agroalimentario y HORECA en Corea del Sur.
“La puesta en escena simultánea de estas dos iniciativas crea un enfoque integrado hacia el mercado surcoreano y permite a Portugal fortalecer su presencia en uno de los mercados más exigentes de Asia, construyendo bases sólidas para un crecimiento sostenido de las exportaciones y el desarrollo de asociaciones comerciales a largo plazo en Corea del Sur”.afirma Deolinda Silva, directora ejecutiva de PortugalFoods.
Corea del Sur se encuentra entre los mercados prioritarios para las exportaciones agroalimentarias portuguesas. En 2025, Portugal exportó a Corea del Sur más de 23 millones de euros en productos agroalimentarioscon especial énfasis en bollería, vino, aceite de oliva, aceites y vinagres.
Esta iniciativa está cofinanciada por Compete 2030, Portugal 2030 y la Unión Europea y se enmarca en el proyecto Portugal Excecional 2030, una estrategia más amplia para la promoción internacional del sector agroalimentario portugués, centrada en generar oportunidades reales de negocio y fortalecer las exportaciones.
Acerca de PortugalFoods:
PortugalFoods es la entidad gestora del cluster del sector agroalimentario portugués y actualmente cuenta con más de 200 miembros: empresas, entidades del sistema científico nacional de la cadena agroalimentaria y otras actividades relacionadas. Como intermediario clave y motor del sector, PortugalFoods se posiciona como una plataforma que fomenta ganar-ganar entre sus miembros, con el objetivo final de producir y compartir conocimiento para apoyar la innovación y la internacionalización, aumentando así la competitividad del sector agroalimentario nacional.
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