El 12 de agosto, la Global Grape Convention 2026 volverá a ser el lugar de encuentro de la industria global, reuniendo a productores, exportadores, importadores, minoristas, proveedores y especialistas a Santiago de Chile, para analizar el futuro del sector.
Organizado por Grupo Yentzen, el Comité de Uva de Frutas de Chile, la Asociación de Productores de Uva de Mesa del Perú (PROVID), Mexico Table Grapes y Global Grape Group, el evento regresa luego de una exitosa primera edición en 2024, que reunió a más de 1.000 asistentes y 60 patrocinadores.
Hoy en día, el mercado es un negocio de 9 mil millones de dólares al año que está experimentando una transformación crucial impulsada por el cambio varietal, la evolución del comercio minorista, el cambio climático, las preferencias cambiantes de los consumidores y una competencia feroz.
“El evento se ha consolidado como un espacio clave para la industria a nivel mundial. Reunir a actores relevantes del sector nos permite abordar juntos el desafío de impulsar la demanda global”, afirmó Álvaro Aspée, Director Ejecutivo del Comité de Uva de Frutas de Chile.
El ejecutivo destacó que esta segunda edición reafirma el compromiso de Global Grape Group con fortalecer el consumo y generar valor para toda la cadena productiva.
Reto global para el mercado de la uva de mesa
En un evento de un día, expertos de la industria abordarán los temas que actualmente están redefiniendo el negocio: desde los mercados de destino y el comportamiento del consumidor hasta las tendencias en empaque, evolución varietal, estrategias comerciales y de marketing, logística y sustentabilidad. Además, el programa incluye espacios de networking con compradores, distribuidores, exportadores, minoristas y empresas proveedoras.
Grandes productores globales de Chile, Perú y México reunirán diversas perspectivas sobre la evolución de la categoría, reflexionando sobre un escenario en el que la calidad ya no es suficiente para destacar.
“Para México, este evento es una plataforma estratégica”, dijo Sergio Lugo, Director de México Table Grapes. “La participación de las principales regiones productoras fortalece una visión conjunta para enfrentar desafíos comunes y generar oportunidades de crecimiento para toda la cadena de valor”.
Luis Miguel Vegas, Gerente General de PROVID, celebra el evento como una instancia única de colaboración y aprendizaje.
“La uva de mesa peruana ha ganado presencia en los mercados más exigentes del mundo, pero este crecimiento exige cada vez más información y coordinación. Este crecimiento requiere de un espacio como este, donde oferta y demanda se encuentren, se entiendan y construyan conjuntamente el negocio del futuro”, afirmó el ejecutivo.
El evento está diseñado para ofrecer una visión integral del negocio desde una perspectiva de futuro, combinando conocimientos estratégicos, análisis de mercado, tendencias y espacios clave de networking para actores y líderes de todo el sector.
“Creemos que la industria necesita su propia plataforma donde pueda pensar en grande, más allá de la temporada. Un lugar donde los actores de diferentes países y diferentes eslabones de la cadena pueden reunirse, compartir lo que ven en sus mercados y construir juntos una industria más fuerte. Eso queremos que sea esta convención: un referente anual de la categoría global”, concluye Gustavo Yentzen, CEO de Yentzen Group.
Para más información y entradas contacta con entradas@yentzengroup.com
Historias relacionadas
Por qué las uvas de mesa del hemisferio sur siguen siendo un negocio atractivo (aunque desafiante)
Informe: El mercado de las uvas de mesa alcanzará los 128.900 millones de dólares en 2033
