Podías ver la popularidad de Alpert como un último hurra por el tipo de easy listening influenciado por el jazz que dominaba las ondas en la era pre-Elvis. Pero claramente había algo en estos instrumentales relajados que también capturó el espíritu de mediados de los años 60. “Toqué A Taste of Honey en Seattle, Washington, y la gente se volvía loca por ella,” recuerda Alpert. “La tocaba dos veces. A veces seguidas.”
Jerry Moss consideraba la canción como el lado B, pero su socio le presionó para invertir el orden de reproducción. “Le dije, ‘Te lo estoy diciendo, hay un grupo de enfoque aquí [en Seattle], y cada vez que toco esa canción, conecta.’ La dieron vuelta y tardó unos dos meses en despegar realmente, y cuando lo hizo, me llevó a todos los programas principales, a toda la exposición que pudiera desear.”
Esta no era música para rebeldes adolescentes o jóvenes proto-hippies. Era un sonido adulto para sofisticados amantes del swing, hecho para acompañar fiestas de cócteles y charlas en huecos de conversación. Elegante, ingenioso y un poco sexy. Las portadas de los álbumes presentaban a Alpert, atractivo y supuestamente latino-adjunto, junto a una coprotagonista femenina igualmente elegante.
Para el cuarto disco, vagamente temático (a sugerencia de Moss) en torno al concepto de gusto, Alpert ni siquiera apareció. En cambio, cedió la portada a la modelo Dolores Erickson, aparentemente vistiendo nada más que un vestido hecho de crema. Es una pieza de arte de álbum infame e icónica, más extraña que una simple tarta de queso, e inspiró innumerables parodias y homenajes a lo largo de los años. A corto plazo, ayudó a asegurar que Whipped Cream & Other Delights encontrara su camino hacia las estanterías de discos de los solteros en todo Estados Unidos.
La televisión fue otro factor intercultural en el ascenso de Alpert. Varias pistas de Tijuana Brass fueron la banda sonora del nuevo programa de juegos The Dating Game, que debutó a finales de 1965. Una versión de Mexican Shuffle se convirtió en el pegajoso jingle publicitario de la marca de chicles Clark’s Teaberry. El décimo álbum de Tijuana Brass, The Beat of the Brass, fue promocionado con un especial de televisión de la CBS.
[Contexto: El artículo habla sobre la popularidad del músico Alpert y su banda Tijuana Brass en los años 60, así como la influencia de la televisión en su éxito.] [Verificación de los hechos: La información sobre el álbum Whipped Cream & Other Delights y la modelo en la portada es precisa.]
