HONOLULU (HawaiiNewsNow) – Un negocio de comida emergente con sede en Makakilo está llevando sus rollos de canela y su historia familiar al escenario nacional.
Hele Rolls, una empresa familiar de rollos de canela propiedad de mujeres, LGBTQ+ y conocida por sus sabores giratorios y horneados hechos a mano en lotes pequeños, aparecerá en Food Network.
Los propietarios Jasmine “Jaz” Milam y Brittany “Kawai” Lopez compiten en la nueva temporada de Food Network. La gran carrera de camiones de comidaque se estrenará el domingo 26 de julio a las 3 p. m., hora de Hawái (9 p. m., hora del Este/Pacífico).
Presentada por Tyler Florence, esta temporada sigue a ocho equipos de todo el país mientras viajan a través de las Grandes Montañas Humeantes, compitiendo en desafíos culinarios y comerciales para tener la oportunidad de ganar el gran premio de $50,000.
La pareja se unió El amanecer de HNN para hablar sobre el rápido ascenso de Hele Rolls, que ha conseguido seguidores leales a través de pedidos anticipados, recogidas programadas, ventanas emergentes, mercados locales, eventos comunitarios y catering.
Un nombre arraigado en la familia
Hele Rolls se fundó en junio de 2025, poco después de la muerte del padre de Milam.
El nombre de la empresa rinde homenaje a Hele Nui, el camión de comida que dirigió anteriormente, y refleja lo que, según los propietarios, es el corazón de la marca: utilizar la comida para unir a las personas y hacer que los clientes se sientan parte de Ê»ohana.
Milam lidera el desarrollo de sabores y la cocción en lotes pequeños, creando sabores característicos y rotativos inspirados en los gustos familiares, comunitarios y locales. López se ha centrado en aumentar la visibilidad y las conexiones de la empresa a través de las redes sociales, mercados, ventanas emergentes y eventos, al tiempo que ayuda a preservar la experiencia personal y acogedora que los clientes asocian con la marca.
El menú incluye los exclusivos rollos de canela Original y Matcha, junto con sabores rotativos como Haupia y Strawberry Shortcake.
La compañía también ofrece Cinni-Maninis, mini panecillos de canela del tamaño de un bocado diseñados para fiestas y eventos con catering.
Los propietarios dicen que los clientes se conectan no solo con los panecillos hechos a mano, sino también con su historia centrada en la familia y su espíritu acogedor.
Para obtener más información, visita su sitio web o IG.
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