KENOSHA— Los niños del área de Kenosha tendrán la oportunidad de trabajar junto a un chef profesional durante una demostración práctica de cocina en el HarborPark Jazz, Rhythm & Blues Festival el 15 de agosto, mientras el chef ejecutivo Connor McNeil de Joey Gerard’s – A Bartolotta Supper Club dirige el estudio de cocina del festival.
La demostración gratuita de Cooking Studio comienza a las 12:45 p. m. en Celebration Place en HarborPark, 5501 Ring Road, antes de la programación musical de la tarde y la noche del festival. McNeil, un residente de Kenosha que se desempeña como chef ejecutivo en Joey Gerard’s en Greendale, trabajará con los niños y otros asistentes para preparar una clásica Shaum Torte, según los organizadores del festival.
The Cooking Studio es parte del festival anual organizado por la Fundación Mary Lou y Arthur F. Mahone. La fundación dice que el evento apoya su trabajo brindando oportunidades educativas y profesionales para los jóvenes y al mismo tiempo promueve iniciativas de estilos de vida saludables.
McNeil dijo que involucrar a los niños en la cocina puede ayudarlos a desarrollar habilidades y al mismo tiempo brindarles una forma tangible de participar.
“Como alguien que tiene niños pequeños en casa, involucrar a los niños en la cocina es algo que realmente me apasiona”, dijo McNeil. “Es una forma de aprender, ser creativos y ver los frutos de sus esfuerzos al probar lo que hacen”.
McNeil se unió a The Bartolotta Restaurants en 2024 después de trabajar en cocinas de Milwaukee y Chicago. Fue nombrado chef ejecutivo de Joey Gerard’s, A Bartolotta Supper Club en Greendale, donde supervisa el desarrollo del menú y las operaciones de cocina.
El Cooking Studio incluirá asistencia de otros profesionales culinarios que trabajarán con niños, padres y asistentes al festival durante la demostración. James Schend, ex editor adjunto culinario de Sabor del hogartambién está previsto que participe.
“Es un honor para mí colaborar con la Fundación Mahone para el estudio de cocina del HarborPark Jazz, Rhythm & Blues Festival”, dijo Schend. “Mi pasión por la comida, la comunidad y ayudar a los jóvenes alimenta mi compromiso con este evento”.
Teri Jacobson, copresidenta de Cooking Studio, dijo que la demostración tiene como objetivo brindar a los participantes la oportunidad de aprender directamente de los profesionales culinarios.
“Connor, local de Kenosha y ahora chef ejecutivo de Joey Gerard’s, brindará una experiencia práctica en la que los huéspedes podrán aprender a preparar un postre sabroso”, dijo Jacobson.
El Estudio de Cocina ha pasado a formar parte de la programación anual del festival. Los organizadores describen la instalación como una cocina simulada diseñada para permitir a los chefs demostrar técnicas en un entorno al aire libre a lo largo de la orilla del lago Kenosha.
El programa culinario precederá a las actuaciones en el escenario principal del festival. El cartel de 2026 comienza con el Jerome Porter Quintet a las 2 p. m., seguido por la Nora Jean Bruso Blues Band a las 3:30 p. m., el Corey Wilkes Quartet a las 5:30 p. m. y el saxofonista Kirk Whalum a las 7:30 p. m. El cartel está confirmado en la página del festival 2026 de la Fundación Mahone.
El festival HarborPark Jazz, Rhythm & Blues está programado para el sábado 15 de agosto en Celebration Place en Kenosha. El festival es un evento con entrada y las ganancias se destinarán a los programas de la Fundación Mahone. Visit Kenosha enumera una fecha de lluvia para el 16 de agosto.
Los boletos de admisión general al jardín cuestan $35 por adelantado y $45 en la puerta. Las entradas VIP cuestan 95 dólares e incluyen la entrada al concierto, comida, cerveza y vino, según los organizadores del festival.
El festival también contará con una rifa 50/50, extracción de vino y subasta silenciosa. Los organizadores están buscando voluntarios para áreas que incluyen venta de entradas, hospitalidad, seguridad, cervecería y vino al aire libre, operaciones escénicas y el estudio de cocina.
La demostración del Cooking Studio está programada para comenzar a las 12:45 p. m. y las puertas del festival se abrirán al mediodía. Más información sobre entradas, voluntariado y el calendario del festival está disponible a través de la página HarborPark Jazz, Rhythm & Blues Festival de la Fundación Mahone.
