SEÚL, Corea del Sur, 23 de abril de 2026 /PRNewswire/ — La empresa coreana de alimentos saludables himchanmaru está perfeccionando su estrategia de marca mientras se prepara para participar en importantes exposiciones de alimentos a finales de este año, con el objetivo de ampliar su presencia en los mercados nacionales y globales.
A medida que la industria de alimentos saludables pasa de productos funcionales simples a ofertas premium basadas en ingredientes tradicionales, himchanmaru está fortaleciendo su posicionamiento al resaltar la antigua cultura alimentaria tónica de Corea. La empresa se especializa en extractos líquidos para la salud elaborados con ingredientes como patas de caracol y pollo, materiales ampliamente reconocidos en la medicina tradicional del este de Asia.
Si bien estos ingredientes pueden resultar desconocidos para los consumidores internacionales, están documentados en textos médicos clásicos como Donguibogam y Bencao Gangmu por sus propiedades nutricionales y reconstituyentes. himchanmaru ha aprovechado esta herencia y la ha combinado con tecnología de producción moderna para mejorar la calidad y consistencia del producto.
La empresa posee múltiples patentes relacionadas con su proceso de extracción, que cubren elementos clave como la composición de los ingredientes y los métodos de elaboración. Esta ventaja tecnológica ha ayudado a himchanmaru a lograr un sólido desempeño de ventas en los mercados en línea de Corea, particularmente en la categoría de extracto de caracol.
Recientemente, la compañía ha ampliado su cartera para incluir productos de té de hierbas tradicionales, lo que indica un impulso más amplio hacia el segmento de bebidas premium para el bienestar.
Estos esfuerzos se producen mientras himchanmaru se prepara para participar en importantes exposiciones, incluida la Food Week Korea 2026 en COEX y Mega Show Season 2 en el Centro de Convenciones de Suwon. En estos eventos, la empresa planea exhibir sus tecnologías patentadas, presentar nuevos productos e interactuar con compradores extranjeros.
Los observadores de la industria señalan que a medida que el interés global en los K-food continúa aumentando, los productos de salud tradicionales basados en ingredientes están surgiendo como una categoría de exportación prometedora.
“Nuestro objetivo es ir más allá de los productos funcionales para la salud y ofrecer el valor de la cultura tónica tradicional de Corea a los consumidores globales”, dijo un representante de la compañía. “Estas exposiciones constituirán una oportunidad clave para fortalecer el reconocimiento de nuestra marca y acelerar nuestra expansión en el extranjero”.
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