Brote de ciclosporidiosis: Qué saber sobre la enfermedad transmitida por los alimentos y los síntomas

Un virus gastrointestinal desagradable se está propagando rápidamente en varios estados, con más de 700 casos confirmados en Michigan en las últimas semanas. La demanda de pruebas para ciclosporiasis, una patología a menudo causada por productos frescos contaminados, es tan intensa, con tantos pacientes buscando ayuda por diarrea y calambres abdominales incapacitantes, que muchos laboratorios no pueden mantener el ritmo. La fuente de las enfermedades de rápida propagación es desconocida, aunque la Administración de Alimentos y Medicamentos dijo que hay una investigación en curso. Los casos en Michigan podrían llegar fácilmente a 1,000, dijo el Dr. Anurag Malani, vicepresidente de personal médico en Trinity Health Ann Arbor. “Hay muchos más casos por venir.” Mientras tanto, los funcionarios de salud están tratando de averiguar qué están comiendo las personas que los está enfermando. “Estamos revisando las listas de compras de comestibles de las personas”, dijo la Dra. Natasha Bagdasarian, directora médica ejecutiva del estado de Michigan. El personal, dijo, está trabajando horas extras ya que los casos han aumentado precipitadamente en las últimas semanas: 708 casos en aproximadamente 10 días. Es “altamente inusual”, dijo Bagdasarian, ya que el estado suele ver de 40 a 50 casos al año. Los casos de ciclosporiasis tienden a aumentar durante el verano, generalmente entre el 1 de mayo y el 31 de agosto, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades. La mayoría de los casos se centran en la parte sureste de Michigan, aunque también se han reportado enfermedades en Ohio, Carolina del Norte, Illinois y Nueva Jersey, entre otros. La FDA y los CDC están monitoreando los brotes, dijo un portavoz de la FDA en un correo electrónico. “En este momento, no estamos en posición de caracterizar definitivamente los números actuales como inusualmente pendientes de la finalización de esa investigación”, dijo el portavoz. La enfermedad – ciclosporiasis – es una enfermedad transmitida por alimentos causada por un parásito microscópico llamado cyclospora. Casi siempre la fuente es productos frescos. Brotes anteriores han involucrado frambuesas, lechuga en bolsa o ensaladas, cilantro y albahaca. Los síntomas incluyen diarrea explosiva y acuosa. Las personas también pueden tener gases inusuales, calambres estomacales, náuseas y pérdida de apetito. Según los CDC, se reportaron 145 casos de ciclosporiasis en 17 estados desde principios de mayo hasta el 16 de junio, aunque es probable que esos números sean significativamente subestimados. “Los CDC no tienen evidencia de un único brote de Cyclospora que enlace casos que estén ocurriendo en este momento y que se reporten en la prensa”, escribió un portavoz de los CDC en un correo electrónico. Sin embargo, a partir de julio de 2025, los CDC hicieron opcional el rastreo de cyclospora, como parte de la reducción de su Red Activa de Vigilancia de Enfermedades Transmitidas por Alimentos. En ese momento, expertos en seguridad alimentaria se preocupaban de que podrían dificultar la identificación y respuesta a los brotes. El Dr. Brian Kaminski, vicepresidente de asuntos médicos en el Sistema de Salud ProMedica, que atiende a pacientes en el sureste de Michigan y en el noroeste de Ohio, dijo que los casos en los dos estados parecen ser parte de un “grupo epidémico”. “Puede llevar una o dos semanas para que los síntomas se desarrollen después de comer alimentos contaminados, lo que puede complicar la investigación.” Bagdasarian dijo que los funcionarios de salud están preguntando a cada paciente a qué restaurantes han ido en las últimas semanas, qué ordenaron, dónde compran alimentos y qué artículos adquirieron. Las pruebas en algunas áreas se han visto tensadas. “El tiempo de respuesta inicialmente era de alrededor de 24 horas, y ahora estamos a dos o tres días,” dijo Kaminski. Si estos retrasos continúan, es posible que los médicos necesiten empezar a tratar a las personas basándose únicamente en los síntomas, en lugar de esperar resultados confirmatorios.