TODO lo que necesitas para comer y beber en el EPCOT Food and Wine F…

Vinimos. Vimos. Nosotros conquistamos. Y comimos… mucho. Sí, acabamos de terminar el primer día del EPCOT Food & Wine Festival 2026, e hicimos TODO lo que había que hacer y vimos todo lo que había que ver.

¡Por supuesto, también comimos todo lo que había para comer! Ahora que tenemos todas nuestras reseñas, te daremos una lista completa de nuestros favoritos, es decir, todo lo que necesitas probar en el festival.

¡Nuevos mejores!

Una de nuestras cosas favoritas para hacer es probar comida nueva en el festival, y este año nos trajo algunos nuevos favoritos que TENEMOS que contarles.

Paleta Moras – México

Mira lo nuevo Paleta de MorasAparaA$7.00. Esta es una paleta helada de bayas rellena de leche condensada azucarada y cubierta con condimento de chile y lima.

Las bayas estaban frescas y esto fue muy refrescante. También descubrimos que sabía más a fruta natural que a una tonelada de azúcar, lo cual apreciamos mucho. ¡Y el condimento encima creó la combinación de sabores más interesante que estaba TAN deliciosa! La parte más interesante de esto tenía que ser la leche condensada en el centro, que era muy cremosa y creaba una combinación de sabores increíble y más divertida que una paleta normal.

Croquetas de Jamón – España

Agarramos lo NUEVO Croquetas de Jamónelaborado con alioli de azafrán y virutas de jamón serrano para$6,99.

Están tan buenos que necesitaremos dos porciones. El empanizado por fuera está perfectamente condimentado, con un exterior excelente y crujiente que refleja la textura frita ideal. El interior tenía un resto de queso y jamón, y es absolutamente cremoso. Hay suficiente ácido para reducir la riqueza y los microvegetales agregan un agradable elemento herbáceo. Estos estaban completamente fuera de este mundo.

Galleta De Chocolate Y Pistacho – Tangierine Cafe

Puede terminar su comida con un dulce: el nuevo Galleta De Chocolate Y PistachoApor $4,29.Esto era básicamente una barra de chocolate de Dubai en forma de galleta.

Este centro tenía una crema crujiente de pistacho, salado y con sabor a nuez, lo que daba un contraste sorprendente con la dulce galleta de chocolate. La galleta en sí era suave y los trozos de pistacho añadían un agradable crujido, mientras que el fuerte sabor a pistacho provenía del relleno. Esto es algo que DEBES probar si te encanta el pistacho, pero una advertencia: es bastante sucio, así que toma algunas servilletas.

Seúl, Corea del Sur: Poutine de cerdo Bo Ssam – La Poutinerie

La especialidad gastronómica de La Poutinerie es la nuevaSeúl, Corea del Sur ¡Poutine de cerdo Bo Ssam!Este plato está elaborado con papas fritas, cuajada de queso, cerdo Bo Ssam, salsa gochujang, pepinillos encurtidos con kimchi, alioli y sésamo.$11,99.

¡Esto fue absolutamente delicioso! La salsa estaba bastante picante, pero cuando la mezclas con todas las demás cosas del poutine, no lo era. demasiadoPicante. La salsa blanca cremosa y el queso cuajado realmente ayudan a recuperar ese calor para crear un equilibrio increíble y una especia picante agradable.

Empanadillas De Pollo Con Pesto De Albahaca – Gyozas of the Galaxy

El primer elemento nuevo que debes probar es elAlbóndigas De Pollo Con Pesto De Albahaca. Se trata de albóndigas de pollo con pesto de albahaca, fonduta, tomate confitado y balsámico para$5.99.

Las albóndigas en sí son firmes y tienen un mordisco fuerte. El pesto de albahaca le da a las albóndigas de pollo un ligero tono terroso y equilibra el plato. Pero es la fonduta la que realmente quita esto. Las albóndigas están cubiertas con ella, lo que les da un rico sabor a queso. Si no te gustan los tomates, no temas este plato, porque no pudimos probarlos. Simplemente aumenta la textura firme de las albóndigas y les da un poco de dulzura.

Schnitzel vienés – Alemania

Mira lo nuevo Schnitzel vienés! Está hecho con una chuleta de ternera empanizada con mostaza HEINZ Brauhaus, ensalada tibia de papa Yukon Gold, tocino, ensalada de berros y rábanos y limón, todo para$7.29.

¡Esto fue absolutamente increíble y estamos obsesionados! Estaba muy crujiente y fino, y la ternera no estaba nada seca. La mostaza era súper picante y muy sabrosa, agregando el toque perfecto sin abrumar el plato. La ensalada ligera complementó muy bien la pesadez de este plato. Las papas estaban suaves sin estar blandas y, en general, este fue uno de nuestros platos favoritos que probamos durante todo el día.

Baumkuchen de tarta de queso con manzana y caramelo — Connections Eatery

Si estás de humor para un dulce en el Eatery, encontrarás el nuevoBaumkuchen de tarta de queso con manzana y caramelopara$6.49.

Esto fue… sin lugar a dudas…¡Una de las mejores cosas que probamos en el Festival!Sabía como un pastel que haría tu abuela, y luego simplemente le echaba manzana acaramelada en el medio, cubierta con crema batida. Esto realmente no nos dio vibraciones de pastel de queso, sino más bien un pastel de vainilla esponjoso y espeso que tenía varias capas. Es bastante abundante, pero también está muy bueno.

Mejores resultados

Por supuesto, también tenemos los viejos favoritos que siempre pediremos cuando estén disponibles.

Brioche especiado con cobertura Mornay de tres quesos – Francia

El Brioche especiado con cobertura Mornay de tres quesosregresa este año. Se trata de un brioche especiado con relleno de mornay de tres quesos para$8.95.

El brioche era extremadamente suave y esponjoso, y las especias tanto del brioche como del queso lo hacían sentir como un producto de mayor calidad. El queso estaba súper cremoso y casi nos recordaba a la querida sopa de tocino y queso cheddar de Canadá. ¡La proporción de queso y pan que obtienes en este artículo vale la pena!

Raviolis De Calabaza Y Mascarpone: Bosque Y Campo

Regresar a Forest & Field es elRaviolis De Calabaza Y MascarponeCon vinagreta de mantequilla morena, queso pecorino, semillas de granada y praliné de avellanas. Esto es parte del montaje Fromage de Emile y es$5.49.

El año pasado, encontramos que estaban increíblemente tiernos, con una agradable caramelización de la cobertura de mantequilla, ¡y este año es exactamente igual! Los ravioles son muy suaves y sabrosos, lo que los hace satisfactorios para comer. ¡Asegúrate de comer un poco de queso y granadas con cada bocado porque hacen que el plato sea mucho mejor! Es absolutamente un “¡Lo mejor del festival!”

Pan De Queso – Brasil

Sabíamos que este no iría a ninguna parte.Pan De Quesoo Pan de Queso Brasileño, regresa por$5.19. También es uno de los artículos heredados del 30.º aniversario del festival y cuenta para el montaje Fromage de Emile.

¡Son tan maravillosos como siempre! Estos son, una vez más, uno de los mejores platos del festival para nosotros: una delicia esponjosa, cursi y pegajosa envuelta en una delicia del tamaño de un bocado. Los amamos. Estamos obsesionados con ellos.

Pastel de zanahoria recién horneado: molido y caliente

El Pastel De Zanahoria Recién Horneadoconglaseado de nueces y queso cremaHa tenido algunos hogares diferentes en el Festival de Comida y Vino. No importa dónde aterrice, normalmente termina en nuestroLo mejor del festivallista, y nos alegra verlo en Milled and Mulled este año por solo $4,99.

Este pastel de zanahoria está muy húmedo. Pensamos que tenía la cantidad perfecta de nueces y trozos de zanahoria dentro del pastel. No tanto como para que afecte demasiado la textura. Para cualquiera que realmente disfrute el pastel de zanahoria, este debe ser algo que debe hacer. Lo que sorprende a este es que el glaseado de la parte superior es perfectamente dulce y el pastel de zanahoria en sí no tiene una cantidad abrumadora de dulzura.

Pan de pollo teriyaki – Japón

Este año regresa el Pan de pollo teriyaki.Este es unBollo al vaporlleno dePollo Picado, VerdurasySalsa teriyakipara$8.00.

Pensamos que era el más agradable al paladar y excelente para quienes buscan sabores familiares. El interior era sabroso y sabroso, y el panecillo era tan suave como una nube.

Carne en conserva ahumada: sabores del fuego

Volver a Sabores del Fuego es el Carne en conserva ahumada con papas fritas caseras, requesón, cebollas encurtidas y fondue de queso con cerveza para $6.49.

Suele ser uno de los favoritos del festival y, cuando lo volvimos a tener en 2025, ¡pensamos que seguía siendo impresionante! La tierna y sabrosa carne en conserva se sirve encima de papas fritas caseras con un sutil toque de barbacoa. Las cebollas encurtidas y el queso cuajado añaden textura extra, mientras que un chorrito de fondue de queso con cerveza une todo. El resultado es un bocado indulgente y cargado que es rico y satisfactorio sin resultar abrumador.

Chuleta De Cordero Asada – Australia

ElChuleta de cordero asada con pesto de menta y patatas fritas trituradas con sal y vinagrecostos$8.79este año.

Sí, son papas fritas trituradas con sal y vinagre sobre una chuleta de cordero. No, no estamos interesados ​​en escuchar objeciones hasta que la haya probado. La versión del año pasado fue una de las mayores ganadoras en este stand. Nuestra chuleta era espesa y jugosa, mientras que esas patatas fritas trituradas aportaban un toque crujiente, sal y un fuerte sabor a vinagre que combinaba ridículamente bien con la carne. El pesto de menta agregó una nota de hierbas frescas que evitó que todo se volviera demasiado pesado. Nuestra porción particular en 2025 estaba un poco demasiado cocida y, por lo tanto, un poco más masticable de lo que nos hubiera gustado, pero aun así la consideramos un pedido obligado. Este plato también ha aparecido en nuestras listas de lo mejor del festival en años anteriores.

Sopa de queso cheddar y tocino – Canadá

Entonces elCheddar y TocinoASopaque ha sido uno de los favoritos durante mucho tiempo, tuvo un efecto un poco diferente que cuando lo teníamos en esos días calurosos y soleados. Para$6.29este objeto del legado del festival esservido con un rollo de pretzel.

Es esa sopa clásica con sabor a tocino ahumado y MUCHAS delicias cremosas y con queso. TODO el Queso. El rollo de pretzel, sin embargo, estaba un poco duro. Pero, de nuevo, se volvió un poco más suave una vez que la lluvia golpeó… bueno… empapada. Simplemente sumérjalo en la sopa y quedará perfecto.

Filet Mignon canadiense – Canadá

Uno de los elementos heredados de este año es el Filet Mignon con Champiñones y Puré de Patatas.Para$10.49este es uno de los artículos más caros del Festival, por lo que es especialmente bueno para los participantes del Plan de Comidas de Disney saber que, al igual que la sopa de queso cheddar y tocino, es elegible para un crédito para refrigerios.

El filet mignon está delicioso, como siempre, pero ten en cuenta que el nuestro estaba medio cocido, así que si te gusta la carne más cocida, estás advertido. Tiene muchísimo sabor con una corteza preciosa. Las setas también son un buen complemento. Las patatas también son sabrosas, bien condimentadas, cremosas y deliciosas.

Fideos con jamón – Alemania

El Schinkennudelnregresa este año para$5.29. Es una pasta gratinada con jamón, cebolla y queso, y es un artículo del 30 aniversario Y parte del Fromage Montage de Emile.

¡Este año nos pareció realmente bueno! Los fideos se cocinaron muy bien y absorbieron todos los sabores cremosos y con queso. ¡Este plato es realmente el sueño de cualquier amante del queso! Había tanto queso encima que se derritió tan bien en todo el plato. Si bien pensábamos que el jamón tenía buen sabor, estaba escondido detrás de todo el queso; Dicho esto, cuando pudimos probar el jamón, añadió un agradable sabor salado al plato.

Mousse de chocolate con licor de crema sudafricano – Puesto avanzado de refrescos

ElLicor De Crema Sudafricano Mousse De Chocolate devoluciones por$6.29!La versión de este año es una mousse cubierta con ganache de chocolate blanco y adornada con caramelos cubiertos de chocolate.

Había mucho chocolate en este plato. En primer lugar, los dulces de chocolate nos sorprendieron con la cantidad de estallidos y el tiempo que continuaron estallando. Luego, la mousse misma está encima del plato, y una advertencia: la nuestra se derritió antes de que pudiéramos probarla, dándole una consistencia de helado derretido. El fondo es como una galleta de chocolate suave y luego se cubre con un pastel de chocolate húmedo. Este platillo es un sueño para los amantes del chocolate que anhelan un postre más ligero. Era de buen tamaño pero no se sentía muy pesado con la galleta suave y la mousse encima.

Deslizador De Cerdo Asado A Lento – Hawai’i

Una cosa que probamos fue la Deslizador de cerdo asado a fuego lentoCon chutney agridulce con piña DOLE y mayonesa picante. Este fue un elemento básico del festival durante muchos años y ha regresado como un elemento heredado del 30º aniversario de$5.99.

La carne de cerdo en el control deslizante estaba tierna y jugosa. Estaba lleno de muy buen sabor. La mayonesa picante no es picante en absoluto, pero es una buena adición que le permite realzar el sabor del control deslizante. El chutney agridulce con piña le da un poquito de dulzor, que nos encantó.

Tazón de arroz hawaiano – Hawái

También atrapamos el Tazón de arroz hawaianoelaborado con Spam, huevos, salsa de anguila, mayonesa picante y furikake. Puedes recoger esto por$6.29. El año pasado este fue uno de nuestros favoritos y pensamos que los sabores se equilibraban perfectamente.

Ahora seamos honestos, normalmente no nos encanta el spam, pero esperamos con ansias este plato. Una vez más, la mayonesa picante no es tan picante. Tampoco dejes que la salsa de anguila te asuste: no tiene un sabor demasiado a pescado. Hay buena textura en este tazón con un poco de crujiente, y todos los sabores combinan muy bien. Creemos que este plato es abundante y, por el precio, ¡es una excelente porción!

Tarta De Queso Vasca – España

El regresoTarta De Queso Vasca vuelve a estar revestido conSalsa de naranja.Este dulce capricho cuesta$5.29y es un artículo elegible para aquellos que participan en elMontaje de queso y queso de Emile.

Este año no fue diferente. Era cremoso, se derretía en la boca y muy ligero, aireado y lleno de ese sabor agrio de tarta de queso, con la clásica pesadez de la tarta de queso tradicional. La textura es muy suave y esponjosa, y la salsa de naranja está llena de sabor cítrico. Cada bocado es tan bueno como el primero y querrás no compartir tu propia porción con nadie.

MEJOR stand del FEST

Bien, uno o dos stands siempre se destacan como aquellos a los que sabemos que regresaremos la próxima vez que visitemos el festival. Estos son los stands con varias opciones sólidas, lo que los convierte en stands que debes agregar a tu lista.

Francia

Este año el honor recayó en Stand de Francia! Sus platos que regresaron fueron una vez más nuestros favoritos, y si estás tratando de llegar a un puesto con múltiples opciones que sabes que vas a encontrar, este podría ser el indicado. Hay algunos platos que todos disfrutarán, como el brioche de queso, pero también hay un poco de aventura con los caracoles. Este stand suele ser un éxito.

¡VEA UNA RESEÑA COMPLETA DEL STAND DE FRANCIA AQUÍ!

España

Queremos darle un saludo muy especial al Stand de Españatambién. Si bien no ganó el título oficial de mejor, quedó en segundo lugar muy reñido con increíbles opciones de comida; es posible que nos dirijamos a otro lugar para tomar unas copas.

¡VEA UNA RESEÑA COMPLETA DEL STAND DE ESPAÑA AQUÍ!

Lo mejor del festival para niños

Si tienes niños contigo, también hay mucho para que ellos disfruten. Esto es lo que creemos que les encantará.

Pastel de embudo de pastel de calabaza – Soporte para pastel de embudo

El Pastel de embudo de pastel de calabaza es un Funnel Cake con helado de pastel de calabaza, crema batida, salsa de chocolate amargo, streusel de canela y azúcar en polvo. Tiene un precio de $12,50.

Nos encantó que el sabor a calabaza estuviera ahí, pero era más sutil. Definitivamente puedes saborearlo, pero no será un sabor abrumador y directo. La salsa de chocolate amargo ayuda a reducir parte del dulzor y, aunque buscábamos un poco más del sabor común, en general lo disfrutamos mucho y creemos que sería fácil de compartir con la familia.

Batido de leche Remy – Sunshine Seasons

Este año regresa elBatido de leche Remy, un batido de fresa y tarta de queso cubierto con una galleta, una mini tarta de queso, una Torre Eiffel de chocolate blanco y una fresa por $11,49.

Cuando probamos este batido en 2025, ¡descubrimos que era DULCE! Eso puede parecer obvio para un batido, pero esta oferta lo es excepcionalmente, hasta el punto de que sentimos como si el azúcar cubriera un poco nuestra garganta (asegúrate de tomar una taza de agua para tomarlo). Sin embargo, eso no significa que el batido sea malo. De hecho, aquellos a los que les gustan los dulces o los batidos de fresa probablemente pensarán que es una joya escondida del festival.

Sí, hay MUCHO que probar en el festival, pero tienes hasta el 21 de noviembre para probarlo todo. Así que haz una lista y prepárate para comer BIEN (además, puede que no sea mala idea usar pantalones elásticos).

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