La aclamada chef de Maine, Cara Stadler, avanzó a la ronda final del concurso de cocina de CBS, “America’s Culinary Cup”.
En la final del miércoles, Stadler competirá contra Chris Morgan, un chef de Virginia con estrella Michelin, y el chef medallista de oro del Bocuse D’Or Matt Peters. El gran premio de $1 millón es el pago más grande jamás otorgado a un programa de competencia culinaria.
Los tres finalistas han superado a otros 13 competidores desde que el programa inició su primera temporada en marzo. En la ronda semifinal del miércoles, la segunda puntuación más alta de Stadler en el desafío inicial la salvó de la ronda eliminatoria cara a cara entre Morgan y el dos veces campeón de “Top Chef”, Buddha Lo.
“Fue muy agradable no tener que volver a ir”, dijo Stadler, quien compitió mientras estaba embarazada de su segunda hija, Lina. El programa se rodó en Canadá durante aproximadamente un mes durante el segundo trimestre de Stadler.
Stadler ha sido nominada a siete premios James Beard y fue nombrada Mejor Chef Revelación por la revista Food & Wine en 2014. Fue ex chef y copropietaria de los restaurantes Tao Yuan y ZaoZe Cafe de Brunswick y Bao Bao Dumpling House de Portland.
El episodio final del programa desafía a los tres chefs a reinventar platos exclusivos de los jueces invitados Suzanne Goin, Eric Ripert y Daniela Soto-Innes. El chef con menor puntuación quedará eliminado, mientras que los dos últimos cocinarán comidas de tres platos con el gran premio en juego.
“Me entusiasmó estar en el programa y me siento muy orgulloso de lo lejos que he llegado”, dijo Stadler. “Y es bueno representar a Maine”.
