Innocent Fresh Foods Pvt., con sede en Pune. Ltd. está ampliando su presencia en toda la India con una cartera de más de 25 productos alimenticios tradicionales. La empresa, que logró rentabilidad al principio de su viaje de crecimiento, Actualmente tiene presencia en aproximadamente 1000 puntos de venta y se está preparando para expandirse a 40-50 ciudades en los próximos años.




Saroj Rai, Cofundador, Inocentes alimentos frescos Pvt. Ltd, dijo, “Durante décadas, comidas tradicionales como Sattu, Thekua, Nimki, Millones de indios han consumido makhana y encurtidos regionales, sin embargo, la mayoría de estas categorías siguen estando fragmentadas y sin marca. Vemos una oportunidad importante para crear marcas nacionales confiables en torno a productos que los consumidores ya conocen, amor y confianza. En Innocent Fresh, nuestra misión es simple: hacer que los alimentos tradicionales sean lo más accesibles, conveniente y deseable como los alimentos envasados ​​​​modernos sin comprometer la autenticidad, nutrición o sabor.â€




Durante los próximos dos o tres años, la compañía planea profundizar su presencia en los mercados existentes mientras se expande a 40-50 ciudades, con especial atención a los mercados de nivel 2 y 3, donde las categorías de alimentos tradicionales ya disfrutan de una fuerte aceptación por parte de los consumidores. El crecimiento futuro será impulsado a través del comercio general, comercio electrónico, comercio rápido, canales institucionales, y exportaciones.




Más allá de sus ambiciones comerciales, La empresa ha incorporado la participación rural en su modelo operativo trabajando con mujeres de comunidades rurales que poseen habilidades tradicionales de preparación de alimentos transmitidas de generación en generación. Al integrar la experiencia tradicional en un modelo de negocio escalable, Innocent Fresh tiene como objetivo crear oportunidades de sustento y al mismo tiempo ayudar a preservar las ricas tradiciones culinarias de la India.




A medida que los consumidores redescubren cada vez más los ingredientes tradicionales, sabores regionales, y productos alimenticios patrimoniales, Innocent Fresh cree que la próxima fase de crecimiento en la industria alimentaria de la India podría ser impulsada por categorías en las que los consumidores han confiado durante generaciones, pero que recién ahora están comenzando a ver una escala organizada y construcción de marca.