Es una mezcla de comidas reconfortantes internacionales que no puedo esperar para probar.
La popular empresa taiwanesa de fideos secos A-Sha Foods tiene un historial de realizar colaboraciones muy interesantes e inesperadas. Y debería saberlo, ya que una vez pasé un mes revisando todos sus sabores, lo que incluía comer cada uno de sus paquetes de fideos con el tema de Hello-Kitty. (Honestamente, sus fideos de sésamo Badtz-Maru eran los mejores y no sabían en absoluto a pingüino. O al menos, espero que no).
Para su última colaboración, unieron fuerzas con el chef Andrew Zimmern, ex presentador del programa Travel Channel Show Bizarre Foods con Andrew Zimmern, para una nueva línea de paquetes de fideos exclusivos de Target.
¿Qué hay en la línea de fideos de A-Sha Zimm?
La línea Zimm’s presenta tres líneas de productos diferentes:
Fideos con queso de Zimm
Con el tema de alimentos reconfortantes centrados en el queso, esta línea tiene tres tazones de fideos secos al aire diferentes:
- Fideos con trufa y queso: presenta una salsa de crema de champiñones y trufa mezclada con queso cheddar y una cobertura de cebolla crujiente. También cuenta con 12 gramos de proteína.
- Fideos Vermont Cheddar: Este tiene una salsa cremosa de queso cheddar cubierta con cebolletas aromáticas. Tiene 14 gramos de proteína.
- Fideos picantes Cacio E Pepe: inspirado en el plato italiano (el nombre significa literalmente “queso y pimienta”), este presenta una salsa de queso cheddar mezclada con tomate en polvo y sabores tonkatsu, cubierta con una cobertura gruesa de pimienta negra. También tiene 13 gramos de proteína.
Tazones de sopa de fideos secados al aire
Estos tazones de sopa siguen el modelo de los sabores clásicos de ramen japonés, pero también son “apto para veganos” y no contienen productos animales en los ingredientes.
- Sopa de fideos con pollo y ajo asado: este tiene un rico caldo con sabor a pollo y ajo que tiene 10 gramos de proteína de origen vegetal.
- Sopa picante de fideos con cerdo: aromatizada con salsa de soja, salsa tonkatsu y rábano en polvo, esta tiene 11 gramos de proteína de origen vegetal.
- Sopa de fideos con miso: Esta tiene un “caldo cremoso de miso” aromatizado con salsa de soja, miso de arroz y aceite de sésamo, junto con 12 gramos de proteína de origen vegetal.
Chile crujiente con mantequilla de maní
Descrita como “PB&C”, esta mantequilla de maní “dulce y picante” también contiene Chili Crisp Drizzle de A-Sha y chiles salados, lo que le da una mezcla única de chile picante y crujiente. Y aunque lo recomiendan para sándwiches PB&J, creo que tendré que intentar usarlos como salsa la próxima vez que haga brochetas de pollo estilo Satay.
¿Dónde puedo conseguirlos?
Actualmente están disponibles en Target o también puede solicitarlos directamente desde el sitio web de A-Sha. Y si pides fideos Zimm’s por $69 dólares o más de A-Sha, obtendrás un 10 por ciento de descuento y también te ofrecerán algunos juegos de palillos A-Sha. Aunque esos palillos están limitados a los primeros cien clientes, así que quién sabe cuánto durarán.
