publicado originalmente: 13/07/2026
Ganador de 2026 Dine Below the Line: Chef Jerome Mangroo de Urban Eats, en representación de James O. y Wilhelmina Bryant Food Pantry en Piscataway.
(PISCATAWAY, Nueva Jersey) — El jueves 9 de julio de 2026, el programa de distribución de alimentos del condado de Middlesex,REPONERorganizó su noveno concurso anual de cocina para concienciar sobre el hambre, Dine Below the Line, en el Piscataway Senior Center.
El evento reunió a chefs locales, despensas de alimentos y líderes comunitarios, con un apoyo adicional de $5,000 del patrocinador del evento, Royal Neighbors of America, dedicado a empoderar a las mujeres e invertir en comunidades más fuertes, y $1,000 del patrocinador del chef, Approved Fire Protection and Security. Estas contribuciones ayudan a desestigmatizar la inseguridad alimentaria, recaudar fondos para apoyar los esfuerzos de alivio del hambre y demostrar cómo los alimentos básicos de la despensa se pueden transformar en comidas saludables, asequibles y deliciosas.
Después de una noche de competencia culinaria, los comisionados del condado de Middlesex, Charles Kenny, Chanelle Scott McCullum, Shanti Narra y la sustituta del condado de Middlesex, Claribel Cortés, reconocieronCocineroAJerome Mangroo de Urban Eatsrepresentando elDespensa de alimentos James O. y Wilhelmina Bryantcomo el de este añoCene debajo de la líneaGanador tras degustar tres platos elaborados por cada chef concursante.
“Dine Below the Line demuestra que abordar la inseguridad alimentaria requiere el compromiso y la colaboración de toda una comunidad”, dijoRonald G. Ríos, director comisionado del condado de Middlesex. “El condado de Middlesex agradece a REPLENISH, a nuestros talentosos chefs, socios de despensa y a todos los que asistieron por hacer que este evento fuera educativo e inspirador. Al resaltar el importante trabajo de las despensas de alimentos locales, esperamos que más residentes apoyen estos recursos vitales mediante donaciones y alienten a cualquier persona que experimente inseguridad alimentaria a buscar ayuda”.
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“REPLENISH trabaja incansablemente para garantizar que los residentes del condado de Middlesex tengan acceso a alimentos nutritivos mientras los conecta con los recursos disponibles en toda nuestra comunidad”, dijoComisionada del Condado de Middlesex y Presidenta del Comité de Servicios Comunitarios Claribel A. Azcona-Barber. “Dine Below the Line ayuda a romper el estigma que rodea a la inseguridad alimentaria al mostrar las despensas de alimentos como recursos acogedores y centrados en la comunidad y al demostrar que se pueden crear comidas nutritivas y deliciosas utilizando productos básicos de la despensa”.
Utilizando ingredientes que se encuentran comúnmente en las despensas de alimentos, cada chef competidor elaboró platos únicos, sabrosos y de inspiración cultural que resaltaron tanto la versatilidad como el valor nutricional de los alimentos básicos de la despensa. Más de 150 invitados probaron cada plato antes de votar por su plato favorito de la noche.
Los chefs competidores de este año incluyeron:
* Chef Jerome Mangroodueño deComidas urbanasrepresentandoDespensa de alimentos James O. y Wilhelmina Bryant en Piscataway
* Chef Steven TepperdeClub de campo de la colina del cobrerepresentandoCentro de recursos y alimentos Unity Square Choice en New Brunswick
* Chef Dan Slobodiendueño deCafé Pearl StreetyDan está en MainrepresentandoPrimera despensa de alimentos presbiteriana de Metuchen
REPLENISH se asocia con una red dedicada de despensas de alimentos, comedores populares y organizaciones de servicios para prestar servicios a los 25 municipios del condado de Middlesex. A través del Mapa de acceso a alimentos saludableslos residentes pueden ubicar fácilmente despensas, mercados de agricultores, tiendas de comestibles, minoristas del Programa de Asistencia Nutricional Suplementaria (SNAP), Programa Especial de Nutrición Suplementaria para Mujeres, Bebés y Niños (WIC) y opciones de transporte disponibles.
CÓMO AYUDAR
El apoyo de la comunidad es esencial para mantener abastecidos los estantes de REPLENISH durante todo el año. Se aceptan donaciones de alimentos no perecederos y suministros domésticos básicos de lunes a viernes, de 6 am a 1 pm, en el Centro de Distribución REPLENISH en 28 Kennedy Boulevard en East Brunswick (la entrega está ubicada en la parte trasera del edificio). También se pueden realizar donaciones monetarias mediante cheque pagadero a “Feeding Middlesex County”. Los cheques se pueden enviar por correo a PO Box 781, Edison, NJ 08818, o se pueden hacer donaciones en línea a través deAlimentando al condado de MiddlesexSitio web.
También se pueden realizar donaciones individuales durante todo el año en cualquiera de los sitios de colección permanente ubicados en las bibliotecas de East Brunswick, Edison, Metuchen, Monroe, North Brunswick, Perth Amboy, Piscataway, Plainsboro, South Amboy, South Brunswick, South Plainfield, Spotswood y Woodbridge.
Para obtener más información sobre REPLENISH, hacer una donación o explorar oportunidades de voluntariado, visitemiddlesexcountynj.gov/replenish.
Condado de Middlesex está mejorando la vida de los residentes y brindando oportunidades de crecimiento económico a las empresas y la industria. Hogar de varias empresas Fortune 500, tres universidades, 21 parques del condado e instalaciones de investigación y atención médica de primer nivel, el condado de Middlesex es una de las regiones más dinámicas del país y líder en ciencias biológicas, transporte, artes e innovación alimentaria. Con más de 860 000 residentes en 25 municipios, el condado de Middlesex se encuentra entre las áreas más diversas de los Estados Unidos. Sus galardonadas escuelas Magnet del condado de Middlesex y su Middlesex College de dos años fortalecen la reputación del condado como líder de Nueva Jersey en educación y desarrollo laboral Convenientemente ubicado entre la ciudad de Nueva York y Filadelfia, el condado de Middlesex ha sido un destino principal para vivir, trabajar y divertirse desde el siglo XVII.
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(MORRISTOWN, Nueva Jersey) — Hallmark y Gershwin Entertainment se enorgullecen de anunciar Hallmark Stars Live presentado por Michaels, una nueva gira en vivo que comienza este verano donde algunas de las estrellas más queridas de la cadena salen de la pantalla y suben al escenario. Presentada por la favorita de los fanáticos, Nikki DeLoach (A Grand Ole Opry Christmas), la gira contará con los pilares de Hallmark para una noche donde las cámaras están apagadas y las historias continúan rodando. La gira visitará Mayo Performing Arts Center (MPAC) el domingo 26 de julio de 2026 a las 7:00 p. m.
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(TEANECK, Nueva Jersey) — The Freakin Rican presenta Arte de Nuestra Isla: Serie Dos, la segunda entrega de su exposición de arte cultural que celebra a los artistas puertorriqueños, la narración de historias y la conexión comunitaria. El evento tendrá lugar el martes 4 de agosto de 2026 de 6:30 p. m. a 9:30 p. m. en The Freakin Rican (468 Cedar Lane) en Teaneck.
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