Si es nuevo en la preparación de pizzas, viva en un área donde no pueda cocinar a fuego abierto al aire libre o esté buscando un horno de pizza que puedes utilizar tanto en interior como en exterior, no busque más, el modelo P actual. Es un horno de pizza eléctrico que alcanza los 850 °F y funciona como cualquier horno tostador o de tamaño completo. Tiene un panel de control digital grande que es fácil de ajustar con la perilla. Cuenta con varias configuraciones, incluidas Napolitana, Nueva York, Corteza fina, Detroit, Congelado, Hornear, Dorar y Asar, cada una programada con una temperatura y tiempo de cocción sugeridos.
Cuando probé este modelo, me gustó especialmente cómo te avisaba cuando alcanzaba la temperatura deseada. También era fácil configurar el temporizador. La pizza se carbonizó muy bien y obtuvo una corteza crujiente.
La alerta de temperatura fue especialmente útil al cocinar varias pizzas seguidas porque le recordaba que debía esperar hasta que el horno volviera a la temperatura establecida para obtener resultados consistentes. Algunos evaluadores notaron que la temperatura bajó significativamente entre horneados, pero descubrí que volvió a la temperatura. bastante rápido.
El horno cabe sobre una encimera y tiene un interior grande y cuadrado. En él cabe una pizza de 12 pulgadas.
