15 salsas Trader Joe’s que son perfectas para la pasta con mariscos

Trader Joe’s comenzó en California en la década de 1960 y, durante años, fue difícil encontrar uno fuera de la costa oeste. Sin embargo, la popularidad de la cadena de supermercados como culto finalmente la llevó a extenderse por todo el país, principalmente a las grandes áreas urbanas. Con pocas excepciones, sus estantes están llenos de sus propias marcas internas y sus productos provienen de todo el mundo. Además de su amplia gama de alimentos internacionales, el minorista también se ha ganado cierta fama por sus artículos más extravagantes. Quizás algunas de las opciones más interesantes disponibles en TJ’s sean sus salsas, que son lo suficientemente versátiles como para combinarlas con casi cualquier cosa, incluidos mariscos y pastas.

A continuación se muestran 15 salsas Trader Joe’s que son perfectas para agregar sabor y un poco de fantasía a su próxima comida de bichos marinos y fideos estilo italiano. Hay un poco de todo allí, desde selecciones tradicionales hasta ingredientes para preparar versiones internacionales de platos clásicos, junto con algunos consejos sobre cómo usar estos artículos. Solo tenga en cuenta que la disponibilidad de estos productos puede variar de una tienda a otra.

Los platos de pasta al estilo indio están de moda e incorporan atrevidas especias del sur de Asia en platos italianos para crear algo completamente nuevo. La salsa de curry Tikka Masala de Trader Joe se desvía de algunas recetas tradicionales porque incluye tamarindo y se espesa con semillas de melón molidas. Ambos son ingredientes de uso común en la cocina india y añaden sabor picante y cuerpo, respectivamente. Ase los mariscos al carbón para que sepan como recién salidos de un tandoor antes de mezclarlos con la pasta y la salsa.

La salsa de curry Tikka Masala está disponible en Trader Joe’s por $3,29.

El curry amarillo es un plato estrella de la cocina tailandesa que combina fenomenal con mariscos. La versión preparada de Trader Joe es suave, ya que no contiene chiles, pero puedes personalizarla con hojuelas de chile o incluso sriracha. La rica y ligeramente dulce leche de coco de la salsa realza el dulzor natural de ciertos mariscos, como las vieiras, mientras que la frescura de la hierba de limón y la galanga resaltan la riqueza. Prueba esto con fettuccine.

La salsa de curry amarillo estilo tailandés está disponible en Trader Joe’s por $3,49.

Importada de Italia, esta salsa para pasta de TJ está hecha con una variedad de tomates cherry de Puglia, en el sureste de Italia. Son famosos por su sabor dulce, que combina maravillosamente con el otro ingrediente estrella de esta salsa: el ajo asado. La lista de ingredientes parece algo que podrías preparar en casa y también incluye albahaca, que le da a la salsa un matiz herbáceo parecido al anís, junto con cebollas, que le dan un toque de sabor.

La salsa para pasta con tomates cherry y ajo asado Caro Sugo Datterino está disponible en Trader Joe’s por $ 5,49.

Casi todo lo que contiene esta salsa es orgánico, incluido el vodka. De lo contrario, se apega bastante a la tradición, con aceite de oliva, cebolla y ajo para darle profundidad al sabor, y hierbas como albahaca y orégano. También incluye un poco de queso parmesano para umami, junto con un toque de jugo de limón para alegrar las cosas. Pruebe esto con almejas para obtener una comida verdaderamente deliciosa y agregue una pizca adicional de un vodka menos conocido para llevarlo al siguiente nivel.

Puedes conseguir un frasco de salsa de vodka orgánica en Trader Joe’s por $3,49.

Seúl es la capital de Corea del Sur, donde la salsa yangnyeom adereza tradicionalmente el pollo frito al estilo coreano. Sin embargo, esta salsa también es lo suficientemente versátil como para usarla con mariscos fritos, lo que le permite preparar un plato de pasta con mariscos fritos inspirado en KFC (que es pollo frito coreano, para que quede claro). Es un condimento dulce, salado, rico en umami y picante que incluye miso, salsa de soja, azúcar y hojuelas de chile gochugaru, brillantes pero espinosas. Cúbrelo con algunas cebolletas picadas y sírvelo con daikon encurtido.

La salsa Yangnyeom está disponible en Trader Joe’s por $3,99.

La mayoría de la gente diría que las salsas de tomate al estilo italiano son todo menos insípidas, pero a veces es necesario mejorarlas un poco. Afortunadamente, TJ’s tiene una salsa roja intensa que tiene ese poder. Será el He-Man en tu pasta con mariscos con sus tres tipos de tomates (en pasta, cortados en cubitos y secados al sol) junto con dos tipos de chiles. Este es un excelente atajo para hacer algo parecido a una langosta fra diavolo.

Tome un frasco de salsa roja espesa, atrevida y picante de Trader Joe’s por $ 3,99.

A veces no puedes decidir entre la salsa Alfredo o la salsa marinara para tu pasta, y esta salsa Trader Joe’s te ofrece un poco de ambas. Incluye tomates y crema, lo que le da un hermoso color melocotón que recuerda a la arquitectura de la Riviera italiana. El grana padano, un primo del parmesano que es un queso italiano clásico que debes probar, le aporta mucho sabor, mientras que el orégano añade ese característico perfume mediterráneo. Esta salsa combina muy bien con la carne de cangrejo.

La salsa para pasta Rosatella está disponible en Trader Joe’s por $3,99.

Los chiles de Calabria fermentados en esta salsa son picantes, afrutados y un poco ácidos, y dan más que la energía del personaje principal: ¡son el personaje principal! La albahaca seca juega un papel secundario, añadiendo su perfume único a la mezcla. Es una salsa más espesa que muchas variedades a base de tomate y puede funcionar con casi cualquier forma de pasta y tipo de marisco.

La salsa italiana Bomba Hot Pepper está disponible en Trader Joe’s por $3,79.

Esta salsa reemplaza la albahaca que se encuentra en el pesto genovés por limones enteros de Amalfi, una ciudad famosa por sus cítricos amarillos fruncidos. También incluye Grana Padano, que aporta un sabor cremoso, y almendras, que añaden algo de peso a esta salsa, junto con riqueza y un poco de dulzura para resaltar los azúcares naturales de los limones. Esta salsa es incluso lo suficientemente buena para una receta exclusiva de cazuela de fideos con atún.

Puedes encontrar salsa pesto de limón en Trader Joe’s por $3,49.

Los pimientos rojos asados ​​dulces y ahumados son la estrella del hallazgo de TJ, y su dulzura se ve amplificada por las almendras, que también ayudan a emulsionar la salsa y darle una sensación cremosa en la boca. Sharp Pecorino Romano agrega su intenso sabor salado, lo que puede eliminar la necesidad de agregar queso rallado adicional, aunque no lo culparemos si lo hace. Prueba esto con calamares y fusilli.

La salsa orgánica de pesto de almendras y pimiento rojo asado está disponible en Trader Joe’s por $ 4,29.

El chile crujiente al estilo chino es muy popular en los EE. UU. y la gente se ha enganchado a su intenso picante y su profundo sabor umami. Trader Joe’s tiene una versión más suave que reduce parte del picante con pimiento rojo e incluye cebolla y ajo para darle sabor. Puede funcionar en platos de pasta con mariscos al estilo italiano, o puede crear una versión de los fideos dan dan al estilo de Sichuan con espaguetis, maní triturado y algunas verduras picantes en escabeche.

Puedes conseguir un frasco de salsa Crunchy Chili Onion de Trader Joe’s por $4,49.

Una de las creaciones de pasta italiana más simples, el sabor y la textura del cacio e pepe provienen principalmente de dos ingredientes: queso pecorino romano y pimienta negra, pero también es notoriamente complicado de preparar correctamente. Trader Joe’s salva el día con su versión en tarro de este clásico. Se importa de Italia y resiste casi cualquier tipo de marisco, aunque las tiras largas de pasta quedarán mejor con esta salsa.

La salsa para pasta Cacio E Pepe está disponible en Trader Joe’s por $3,99.

Desde sopa seca hasta espagueti, México también tiene su propia lista única de platos de pasta elaborados con ingredientes locales. Una forma conveniente de incorporar esos sabores a su receta de pasta con mariscos es usar un frasco de salsa para enchiladas de TJ, que incluye chiles jalapeños para un picante brillante y chipotles para un picante ahumado, junto con comino y otras especias tradicionales. Sírvelo con huachinango o pargo rojo, junto con aguacate y una rodaja de lima para obtener una versión de pasta con mariscos de inspiración mexicana.

Puedes encontrar salsa para enchiladas en Trader Joe’s por $4,49.

Los gauchos son vaqueros en Argentina, el lugar de nacimiento del chimichurri, un condimento herbáceo con sabor a ajo que normalmente se disfruta con carne de res a la parrilla pero que es fantástico con mariscos. La versión de Trader Joe le da su propio toque a la receta tradicional con el uso de cilantro como ingrediente estrella, lo que agrega frescura y lo hace no solo bueno para creaciones de inspiración argentina sino también para muchas otras recetas de pasta con mariscos con influencia latina.

La salsa chimichurri está disponible en Trader Joe’s por $3,99.

Esta salsa es bastante suave, lo que la hace versátil en cualquier plato en el que necesites otros ingredientes para brillar realmente, incluidos mariscos con sabores más delicados. Puedes mejorarlo como quieras con más ajo, hierbas o verduras. Pero también puedes usarlo para hacer una pasta con mariscos inspirada en la pizzaiola que usa esta salsa junto con un poco de queso y albahaca, lo que te permite disfrutar de los sabores de la pizza en forma de pasta. Es posible que nunca más necesites pedir un pastel.

Un frasco de salsa para pizza está disponible en Trader Joe’s por $1,99.