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Amaravati Amma Vanta empoderando a las mujeres a través de emprendimientos alimentarios tradicionales

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Amaravati Amma Vanta empoderando a las mujeres a través de emprendimientos alimentarios tradicionales

Clientes mirando los bocadillos apilados en los puestos instalados por mujeres empresarias recién preparadas en las instalaciones de la oficina de CRDA. | Crédito de la foto: ARREGLO

Para Adineni Mahalakshmi, de 21 años, de la aldea de Mandadam, la independencia financiera alguna vez pareció inimaginable. Mahalakshmi, ama de casa y desertora de Clase VII, nunca pensó que podría contribuir de manera significativa a los ingresos de su familia.

Sin embargo, hoy es una microempresaria exitosa que vende malta de mijo bajo Amaravati Amma Vantauna iniciativa de marca de alimentos comunitaria lanzada por la Autoridad de Desarrollo de la Región Capital de Andhra Pradesh (APCRDA).

En un esfuerzo por mantener los ingresos familiares, Mahalakshmi comenzó a preparar y vender malta de mijo en las instalaciones de la oficina de CRDA. La bebida saludable rápidamente ganó popularidad entre los empleados y visitantes, construyendo constantemente una base de clientes leales. “Me resulta difícil creer que me he vuelto autosuficiente en términos de dinero”, dijo un optimista Mahalakshmi. Alentada por la respuesta positiva, amplió el negocio involucrando a su hermana Bhavani y a su suegra Padma. Juntos, ahora venden casi 160 vasos de malta de mijo cada día y la empresa genera alrededor de 60.000 euros al mes, lo que le deja un beneficio neto de casi 30.000 euros después de gastos.

Mientras tanto, Mulkuri Sydamma, de la aldea de Undavalli, es otro inspirador beneficiario de la iniciativa. Ella prepara y vende una variedad de bocadillos tradicionales saludables que incluyen korra mithai, jonna sunnunda, jonna chekka pakodi, navaratna laddu, proteína laddu y barras de proteínas. Contento con los crecientes ingresos, el marido de Sydamma, un agricultor, también está dispuesto a unirse a su empresa para ayudar a ampliar la empresa.

Tanto Mahalakshmi como Sydamma se encontraban entre las mujeres extraídas de aldeas de la región de Amaravati y capacitadas por CRDA en colaboración con organizaciones asociadas como parte de sus iniciativas de promoción de medios de vida. “Inicialmente, se lanzaron programas de capacitación en procesamiento de alimentos a base de mijo y agregación de valor para las comunidades de la región de la capital Amaravati. En el marco de la iniciativa, se capacitó a 161 miembros, lo que dio lugar al surgimiento de 26 microempresas de alimentos caseros basadas en el mijo”, informó el Director del Grupo (Desarrollo Social), CRDA Coronel V. Ramulu.

hablando con El hindú El domingo, Ramulu dijo que la iniciativa ha ayudado a crear oportunidades de autoempleo sostenibles, y que cada empresario gana ahora un ingreso mensual promedio de alrededor de 12.000 euros.

el dijo Amaravati Amma Vanta es una plataforma comunitaria de marcas de alimentos que busca promover el emprendimiento liderado por mujeres, los medios de vida locales y la identidad cultural de la región de la capital Amaravati. “La iniciativa apoya a los grupos de autoayuda de mujeres (GAA), los grupos de productores locales y los microempresarios a través de capacitación, creación de marcas, empaques, estandarización de la calidad y acceso al mercado para alimentos tradicionales como bocadillos, encurtidos, dulces y productos a base de mijo”, dijo.

Alentada por el éxito de la iniciativa del mijo, CRDA ahora está explorando la expansión hacia alimentos a base de lácteos, polvos culinarios y otros productos tradicionales con valor agregado. También está explorando asociaciones con instituciones corporativas como HESA Global, que está a la vanguardia del comercio electrónico rural, para conectar estas empresas comunitarias con puntos de venta minoristas organizados y mercados más amplios, fortaleciendo aún más la visión de un Amaravati inclusivo y centrado en las personas.

El Sr. Ramulu explicó que Amaravati Amma Vanta También sirve como una iniciativa de marca cultural al mostrar la rica herencia culinaria de Andhra Pradesh y crear una identidad distintiva para los alimentos producidos localmente asociados con Amaravati. “Al combinar el empoderamiento económico con la promoción regional, la iniciativa contribuye a la visión de APCRDA de desarrollar Amaravati como una ciudad capital vibrante, inclusiva y centrada en las personas”, dijo.