RIAD: La Comisión de Artes Culinarias está exhibiendo el patrimonio gastronómico saudita en el pabellón del Reino en la Feria Internacional del Libro de Kuala Lumpur a través de publicaciones que destacan las artes culinarias como parte de la identidad cultural del Reino.
Entre las obras destacadas se encuentra “Sufra: Saudi Feast”, publicada bajo la iniciativa Our Culinary Legacy, que documenta las tradiciones culinarias en las 13 regiones del Reino.
El libro recibió dos premios Gourmand en 2024, en las categorías de Mejor hotelería y Mejor libro de cocina de cocina árabe, informó la Agencia de Prensa Saudita.
El pabellón saudita, que participa como invitado de honor, también presenta “Buraidah”, que explora el patrimonio culinario y cultural de la región de Qassim y traza el viaje de la ciudad hasta convertirse en una Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO.
Es la primera ciudad del Golfo y la segunda del mundo árabe en unirse a la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO en este campo, añadió SPA.
La Academia Global de Lengua Árabe Rey Salman también muestra sus proyectos e iniciativas en la feria en apoyo de la lengua árabe y su presencia global.
El pabellón permite a los visitantes explorar los programas de la academia para la enseñanza de árabe a hablantes no nativos, sus iniciativas de calificación lingüística y sus esfuerzos para desarrollar contenido digital árabe y procesamiento computacional del lenguaje.
Las principales iniciativas expuestas incluyen el Diccionario Riyadh, que documenta el vocabulario árabe contemporáneo; el Programa de Inmersión Lingüística, destinado a desarrollar las habilidades árabes de los estudiantes; la prueba académica Hamza, que mide el dominio del idioma utilizando estándares científicos modernos; y la plataforma Ahlan Wa Sahlan, diseñada para enseñar árabe a hablantes no nativos a través de contenido interactivo.
Mientras tanto, la Asociación de Traducción de Arabia Saudita y la Asociación de Traductores de Malasia firmaron un memorando de entendimiento en la feria.
Su objetivo es mejorar la cooperación en traducción y publicación, promover el intercambio cultural y de conocimientos y apoyar iniciativas científicas y académicas de interés mutuo.
El MoU también busca facilitar el intercambio de experiencia y consultas especializadas, ayudando a avanzar el sector de la traducción y fortalecer su presencia cultural internacional.
El acuerdo representa un paso importante hacia la construcción de asociaciones profesionales y culturales sostenibles que apoyen el diálogo entre civilizaciones entre Arabia Saudita y Malasia, y para abrir la puerta a proyectos conjuntos que amplíen el intercambio de literatura y conocimientos entre los dos idiomas.
La presencia cultural e intelectual más amplia del Reino en la feria está dirigida por la Comisión de Literatura, Publicaciones y Traducción. La feria del libro se llevará a cabo en el World Trade Center de Kuala Lumpur, Malasia, hasta el 7 de junio.
El pabellón saudita está siendo testigo de una gran asistencia de visitantes, funcionarios, figuras culturales y profesionales de los medios, con un gran interés en su contenido cultural que destaca la diversidad de la escena cultural saudita.
Los eventos complementarios también han atraído una buena asistencia, en particular seminarios culturales en los que especialistas sauditas debaten sobre literatura, traducción, intercambio cultural y relaciones entre Arabia Saudita y Malasia, junto con rincones interactivos que presentan a los visitantes las artes y el patrimonio sauditas.
