Como recordarán, la semana pasada una viuda de Ohio, a quien nunca había conocido antes, me invitó casualmente a asistir a una reunión de viudas en el condado de Holmes, Ohio.
A las 8:40 de la mañana siguiente había viajado otra hora hacia el este, donde me bajé de la camioneta y caminé hacia este enorme edificio, sin saber si conocería a alguien además de la dama que había conocido la noche anterior. Cuando entré, fui recibido por mares de rostros desconocidos, pero en cierto modo me sentí más como una familia: sabía que compartíamos historias similares.
Más o menos en ese momento, esta querida señora apareció con una cálida bienvenida, y mira esto: ella había estado sentada al otro lado del edificio y en ese mismo momento había llegado al frente, sin pensar que me recibiría. Me alegré de seguirla hasta su mesa. Pero primero me serví una barra de crema, no porque tuviera hambre, sino porque me daría algo que hacer. Después de todo, justo el día anterior había hecho el comentario sobre cómo disfrutaría tomando una barra de crema, y ahora sonreí. Dios tiene una manera de cambiar las cosas, ¿no?
Nunca antes había visto tanta gente que había recorrido viajes similares. Al final resultó que había probablemente 300 viudas y 125 viudos. A las 10:00, la familia Toby Graber se puso de pie para cantar para nosotros. Lo absorbí; su familia también experimentó la muerte entre ellos y recorrió el camino del cuidado de crianza y la adopción. Era evidente que su familia tiene un corazón para aquellos que están sufriendo o solos.
Me conmovió profundamente ver cómo Dios me llevó al lugar correcto en el momento correcto para encontrarme con ellos y simplemente recibir lo que Dios tenía para mí a través de ellos. Me encantó ver a las tres generaciones mientras cantaban sin vergüenza. No se trataba de estilo o prestigio, sino simplemente de ser quienes eran y permitir que Dios fluyera a través de ellos.
El almuerzo estuvo delicioso. Todos pasamos para llenar nuestros platos. Comí un poco, pero mi corazón estaba tan lleno que no necesité mucha comida. Después del almuerzo me conecté con más viudas, algunas que no conocía y otras que conozco desde hace años y que han caminado por este camino mucho más tiempo que yo. Una viuda en especial tocó fibras sensibles. Cuando era niña, íbamos a verla. Llevábamos una caja de comestibles y mamá la ayudaba con lo que fuera necesario hacer mientras hablaban. Todavía puedo ver la mirada en los ojos de esta viuda en el pasado. Hablaban de dolor, preguntas y las realidades de la figura paterna desaparecida. en su familia. Le contaría a mamá cómo ella y sus siete hijos vivían con la esperanza de que tal vez Jesús regresara hoy, tal vez hoy.
Hoy sus ojos brillaban, no sólo con esperanza, sino con verdadera vitalidad. Era evidente que su Hacedor era su marido, como se nos promete en la Biblia. Escuché con los oídos abiertos mientras ella explicaba los tiempos difíciles y cómo Dios los sacó adelante. Me encantó el comentario que hizo cuando habló de hablar con Dios. Esto es lo que ella dijo: “Bueno, habla con Dios todo el tiempo, ¡es todo lo que tienes!” Sí, Señor, adelante.
La tarde concluyó con Jimmy Farmwald tocando la armónica con otros niños y hombres, seguido por su familia cantando durante un buen rato. Nuevamente, conocer una parte de su historia fue una bendición para mi corazón. El suyo no ha sido un viaje fácil en muchos sentidos. Cuando tenía 16 años pasé una velada con ellos y varias familias más de su iglesia. La vida en Jesús se podía sentir esa noche mientras cantábamos y ellos tocaban el tambor.
Lo mejor de todo fue abrazar a su hijo, que en ese momento tenía varios meses. Debido a una enfermedad que tenía, sabían que pronto iría a estar con Jesús. Abrazarlo durante toda esa noche me hizo sentir muy cerca de Dios mismo; después de todo, ¡se estaba preparando para partir tan pronto! Lo miré una y otra vez y me maravillé de su inocencia y de la realidad de lo que pronto sucedería para él. A los seis meses de edad, se le permitió ir, y aunque no pude asistir a ese funeral, algo muy dentro de mí se agitó: todos fuimos hechos para ir. Un día, si estamos listos para ir y nuestros pecados están bajo la sangre, le sucedería a cada uno de nosotros… ¡oh gloria!
Fue difícil dejar a todas estas queridas viudas que había llegado a conocer, pero fui bendecida. Las canciones resonaban en mi corazón mientras viajábamos hacia Danville para recoger a los niños, que habían pasado el día con la familia. Era hora de regresar a casa, a territorio familiar y enfrentar la vida nuevamente. Ahora, mientras sigo cuidando de mi familia, a veces me visualizo sentada a la mesa en esa reunión, absorbiendo la bondad de Dios a través del canto. De algún modo me ayuda a afrontar el minuto (o el segundo) que tenemos entre manos.
PALITOS DE CREMA AL HORNO
1 taza de manteca
1 1/4 taza de puré de papas
1 litro de leche, escaldada
1 taza de azúcar
1 cucharada de sal
1/2 taza de agua tibia
3 paquetes de levadura
1 cucharada de azúcar
6 huevos batidos
11 – 12 tazas de harina
RELLENO:
2 tazas de leche
6 cucharadas de gelatina clara
Una pizca de sal
2 cucharaditas de vainilla
2 tazas de azúcar
1 1/2 tazas de crisco
HELADO DE CARAMELO:
1/2 taza de mantequilla
1 taza de azúcar moreno
1/4 taza de leche
2 tazas de azúcar en polvo
En un bol grande ponga la manteca vegetal, las patatas, la leche, el azúcar y la sal. Revuelva hasta que la manteca y el azúcar se disuelvan. Ponga agua tibia, levadura y 1 cucharada de azúcar en un tazón pequeño. Agrega los huevos y la levadura a la primera mezcla. Agregue suficiente harina hasta que la masa no esté pegajosa. Tapar y dejar crecer hasta que doble. Estirar la masa. Cortar en tiras de 1 x 3 pulgadas. Deje crecer hasta que duplique. Hornee a 350 durante 15 a 20 minutos. Déjelos reposar hasta que estén fríos. Haga un corte en la parte superior y coloque el relleno. Luego cubra con su glaseado favorito.
Instrucciones de relleno: combine la leche, la gelatina transparente y la sal en una cacerola. Cocine hasta que espese. Agrega la vainilla y deja enfriar. Batir el azúcar y el Crisco. Mezclar con la mezcla cocida fría y mezclar bien.
Instrucciones para el glaseado: Derrita la mantequilla, agregue el azúcar y cocine a fuego lento durante 2 minutos, revolviendo. Agrega la leche y revuelve hasta que hierva. Fresco. Agrega el azúcar en polvo.
