Comida y comedor
Metro Atlanta es la meca de la comida asiática y crece tan rápido que es difícil seguir el ritmo.

El comedor de Spring 2nd Branch en Marietta. (Peter Ho/Cortesía de Spring 2nd Branch)
Por Candy Hom – Para el AJC
31 de mayo de 2026
Cuando me mudé a Atlanta en 2010, supuse que una ciudad de este tamaño tenía un barrio chino designado y fui a buscarlo. En lugar del distrito transitable con elaborados arcos y estatuas de leones, me llevaron a un centro comercial en Chamblee, acertadamente llamado Chinatown Plaza. Descubrí que, aunque Atlanta no tiene un Chinatown centralizado en el sentido tradicional, compensa la diferencia con centros comerciales, plazas y patios de comidas.
A pesar del nombre, no todos los barrios chinos se limitan a tiendas y restaurantes chinos; los enclaves étnicos formados por cualquier tipo de empresas asiáticas podrían quedar bajo este paraguas. En Chamblee, estos enclaves de culturas coreana, vietnamita, china y otras se expandieron hacia etnoburbios a lo largo del corredor de la autopista Buford hasta áreas como Duluth y Johns Creek.
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Brochetas de pollo con arroz frito en Crazy Skewers en Doraville. (Candy Hom para el AJC)
Estos restaurantes que debes probar podrían rivalizar con cualquier joya tradicional de Chinatown
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Cuencos de vit lon xao me caliente, también conocido como balut o huevos de pato fertilizados, en Saigon District Kitchen and Bar en Duluth. (Candy Hom para el AJC)
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Caracoles bígaro en salsa de coco y limoncillo en el distrito de Saigón. (Candy Hom para el AJC)
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Estofado de pechuga de res y tendones en Red Lantern Chinese Cuisine dentro del City Farmers Market en Duluth. (Candy Hom para el AJC)
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La población asiática del área metropolitana de Atlanta atrae a las cadenas globales
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Un plato de Chilispot llamado simplemente pescado especial a la parrilla del chef no podría haber sido más extravagante. (Henri Hollis/AJC)
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El restaurante chino Blue Willow abrirá su segundo local, y el primero fuera de Nueva York, en el barrio Inman Park de Atlanta. (Cortesía de Sauce Azul)
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Un plato de tteokbokki de rosas en Jang Su Jang en Alpharetta. (Candy Hom para el AJC)
Restaurantes asiáticos más allá del corredor de la autopista Buford
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El menú de Tipsy Thaiger ofrece platos tailandeses cuidadosamente seleccionados y cócteles innovadores. (Cortesía de Tipsy Thaiger)
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