Al considerar que el mercado moderno de estufas para mochileros no era apto para sus cacerías intensas, arrasadoras y trepadoras de picos, Roughridge Stove Co. de Colorado decidió crear una variedad más resistente e inextinguible de sistema de cocina todo en uno para cocinar en zonas rurales. Buscó los materiales más livianos y resistentes disponibles y reconfiguró algunas especificaciones críticas para crear un sistema que se desplaza con ligereza, aguanta el uso después del abuso y funciona en cualquier clima. Es la estufa Highcountry y está diseñada para funcionar cuando y donde la necesites, en todo momento.
Cazadores acérrimos desde la infancia, los hermanos Chris y Josh Neville crecieron cazando en Iowa y finalmente emigraron hacia el oeste en busca de áreas silvestres más grandes y presas más grandes. Cuando comenzaron a realizar cacerías más ambiciosas en tierras salvajes más profundas, se toparon con problemas recurrentes con las estufas. Habiendo dejado atrás las poderosas y robustas estufas para acampar en automóviles en favor de unidades de mochila más livianas y empacables, lucharon por encontrar un solo kit que pudiera funcionar de manera confiable en las condiciones extremas que enfrentaban mientras viajaban livianos y rápidos.
“Todos los sistemas de cocción que teníamos eran pesados, voluminosos, estaban rotos o fallaban cuando más importaba”, enmarcan los Neville al presentar Highcountry. “Y si queríamos ser ultraligeros, teníamos que armar una configuración de cinco marcas diferentes y esperar que sobreviviera a una cacería en el campo”.
Esas configuraciones fragmentadas a menudo no sobrevivieron, y después de años de comida carbonizada, quemadores reventados, plásticos rotos y otras fallas críticas, los hermanos llegaron a su punto de ruptura. En 2022, se propusieron construir un sistema de cocina desde cero para cazadores de travesía exigentes como ellos: no autocaravanas, no mochileros de fin de semana, no viajeros y definitivamente no glampers, sino cazadores decididos que salen bajo la lluvia, la nieve, el viento, el frío glacial, el terreno casi intransitable y, a veces, todo lo anterior.
Roughridge
Resulta que son muy buenas noticias para otros cazadores y aventureros incondicionales del campo. Porque los hermanos Neville tenían una lista bastante larga de quejas y las abordaron todas, una por una.
Después de su experiencia reuniendo los mejores componentes de diferentes marcas, Roughridge quería un único conjunto de componentes sólidos construidos para funcionar y funcionar como una unidad cohesiva. Evitaron la habitual maceta cilíndrica en favor de un diseño octogonal único que se adapta mejor a todos los componentes del interior.
Roughridge
La estufa plegable de 9,500 BTU, el parabrisas redondo, el tenedor para preparar y comer la comida y un solo recipiente de combustible de isobutano encajan perfectamente dentro de la olla, manteniendo todo junto para un acceso rápido y conveniente cuando llega la hora de la cena, sin hurgar en cada rincón de su mochila ni darse cuenta de que sus utensilios se cayeron hace millas. Incluso la toalla de microfibra incluida se mete dentro de la olla y luego funciona para evitar cualquier ruido molesto.
En el campamento, los componentes se integran rápidamente en un sistema de estufa seguro. El fondo de la olla se bloquea en el protector contra el viento y la estufa se fija al recipiente de gas. Los soportes para ollas de la estufa encajan de forma segura en las muescas correspondientes del parabrisas, que se pueden encontrar más fácilmente mediante flechas.
La forma octogonal de la maceta también agrega un poco de estructura adicional para que no se doble ni se abolle tan fácilmente cuando se usa en terrenos rocosos o se transporta a través de un bosque denso en una mochila. También ayuda a formar un pico natural en la parte delantera para verter más fácilmente a través de las ranuras de la tapa integradas.
Roughridge
Hablando de abolladuras y golpes, otro gran (comprensible) motivo de preocupación de los fundadores fraternales de Roughridge fue el equipo y los accesorios de cocina rotos: plástico agrietado, aluminio doblado, neopreno rasgado, etc. Entonces, si bien tenían una cuerda floja para caminar entre una construcción resistente y de calidad para zonas rurales y un peso mínimo, comenzaron por deshacerse de las piezas de plástico.
Roughridge se apoya en gran medida en la construcción de titanio por su alta relación resistencia-peso. La olla de 30 onzas líquidas (900 ml), el parabrisas y el cuerpo del tenedor están hechos de titanio, mientras que la estufa incluye componentes de titanio, un cuerpo de aleación de aluminio y un cabezal de combustión y soportes para ollas de acero inoxidable. El mango nervudo del tenedor también es de acero.
Si se pregunta cómo influyen esos trozos de color amarillo brillante en la estrategia sin plástico, son silicona de alta temperatura y sirven como protección no estructural contra quemaduras en puntos de contacto como los mangos de las ollas. Mientras tanto, el borde de silicona en la tapa está ahí para asegurar el interior de la olla para que la tapa no se caiga constantemente durante el uso o el viaje.
Roughridge
La construcción centrada en titanio de Roughridge crea un sistema robusto que pesa solo 10,2 oz (289 g) para la olla, el parabrisas, la estufa y el tenedor. Si realmente está buscando reducir peso, puede ahorrar otra onza arriesgándose sin el parabrisas desmontable. El tenedor también pesa poco menos de una onza, por lo que si lo deja en casa junto al parabrisas, solo pesa 8,3 oz (235 g). El tamaño empaquetado es igualmente conveniente: 4,3 x 5 pulgadas (11 x 12,7 cm) fácilmente manejables.
Jetboil es el especialista en sistemas de cocción en zonas rurales todo en uno, por lo que es la marca que inmediatamente me viene a la mente al comparar el peso. El sistema Stash de 7,1 onzas de Jetboil es el más liviano que fabrica y comúnmente se cita como uno de los sistemas de estufas de gas todo en uno más livianos del mercado, punto. Reduce el peso del Highcountry en un 30%, pero no incluye parabrisas ni tenedor, y está construido alrededor de una olla un poco más pequeña de 800 ml (27 onzas líquidas). Se empaqueta en patas estabilizadoras de recipiente de gas, pero Jetboil no las calcula en la cifra de peso de 7,1 oz (201 g).
Si omites las 2 onzas (57 g) de tenedor y protector contra el viento, el Highcountry pesa 1,2 oz (28 g) más que el Stash. Si se tiene en cuenta la olla más grande, la Highcountry resulta tan comparable al sistema de estufa todo en uno más liviano que existe como Roughridge podría haber esperado.
Otros Jetboils tienen protección contra el viento integrada, características adicionales y ollas de 1 litro (33,8 onzas líquidas), pero pesan entre 340 y 454 g (12 y 16 onzas).
Roughridge
El mini kit de estufa MSR PocketRocket 2 de 9,8 oz (278 g) podría ser el sistema que más se acerca al peso exacto del Highcountry, y nuevamente tiene una olla más pequeña (25,4 fl oz) sin parabrisas ni tenedor. Sin embargo, viene con un levantador de tapa de olla con bisagras y un recipiente de plástico de 16 onzas.
Antes de abrumarnos demasiado (¡juego de palabras fácil!) con comparaciones de peso, vale la pena volver al hecho de que Roughridge no se propuso fabricar la estufa más liviana posible: se propuso fabricar la mejor estufa para cazadores, siendo la construcción liviana uno de sus muchos atributos.
Por ejemplo, agrega un poco de peso extra a través de un regulador de presión que ni el Jetboil Stash ni el MSR PocketRocket 2 Mini incluyen. El regulador de cuatro estaciones de Roughridge está diseñado para suministrar combustible a una presión constante para mejorar el rendimiento y la eficiencia. Las estufas mochileras sin regulador dependen únicamente de la presión del gas que escapa del recipiente, que puede fluctuar según las condiciones ambientales y el nivel de combustible, lo que resulta en un rendimiento inconsistente.
Roughridge
Para la iluminación, Roughridge ha instalado su hardware de encendido piezoeléctrico dentro de la fundición del cuerpo de la estufa para ayudar a aliviar los problemas o roturas de iluminación provocados por el clima. En lugar de los pequeños botones de encendido que se ven en otras estufas, utiliza un gatillo de gran tamaño destinado a permitir un funcionamiento que se puede utilizar con guantes. Mientras tanto, el dial de alambre ofrece un ajuste de llama rápido y seguro, desde fuego lento hasta máximo.
El precio de $ 250 de la estufa Highcountry está por encima del rango típico de $ 100 a $ 200 de otros sistemas de cocción en el campo, pero no es una prima tan alta como esperábamos según el tratamiento obsesivo de Roughridge hacia las pequeñas mejoras, sus más de tres años de desarrollo y su mención repetida de palabras como “titanio” y “cazadores de campo”.
Precios de las otras dos estufas que comparamos anteriormente: Jetboil Stash se vende por $165, el kit MSR PocketRocket 2 Mini por $105.
Si desea sumergirse en la madriguera del pensamiento de Roughridge detrás de cada mejora y característica, presione reproducir en el video de 12 minutos a continuación.
Todo lo que necesita saber sobre el sistema de cocción Roughridge Highcountry
Fuente: Roughridge Stove Co.
