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- Elyse Noelle ha estado horneando toda su vida y también viendo The Food Network, por lo que aprovechó la oportunidad de estar en “100 Cooks”.
- El programa es presentado por el actor Terry Crews, quien es “una de las personas más amables del planeta”, dijo Noelle.
- El estilo característico de Noelle es una mezcla de cocina casera sureña y comida alemana.
Una mujer de Pueblo con una pasión de toda la vida por la repostería está poniendo a prueba sus habilidades en el próximo programa de Food Network “100 Cooks”, presentado por la estrella de cine y televisión Terry Crews.
Elyse Noelle es originaria de Dallas, Texas, y ha trabajado horneando toda su vida.
“Cuando era joven, no tenía muchos amigos, así que pasaba mucho tiempo con mi mamá en la cocina”, le dijo al Jefe. “Ella era de Wisconsin y en la universidad trabajó en una panadería. Así que aprendió bastantes cosas. Éramos grandes admiradores de Emeril Lagasse, Martha Stewart e Ina Garten. Crecí viendo Food Network. Así que aprendí a cocinar con mi mamá, mi Mema, mi abuela, y nunca dejé de hacerlo”.
El programa fue filmado en enero y, a través de él, Noelle dijo que tuvo la oportunidad de hacerse amiga cercana de varios de los concursantes.
Además, el espectáculo fue una experiencia de aprendizaje, dijo.
“No cocino mucha proteína, no es mi mermelada, soy panadera”, dijo. “Sabíamos que uno de los desafíos podría implicar asar a la parrilla, y tenía algunos compañeros de reparto muy amables que me decían: ‘Oye Elyse, si puedes sentirlo, no está cocido, se llama prueba manual, tiene que sentir como si lo estuvieras presionando’, o me recuerdan cuál debe ser la temperatura de un bistec. Fue divertido aprender de ellos”.
Los concursantes también procedían de todos los ámbitos de la vida y tradiciones culinarias, dijo.
“Teníamos veganos, teníamos gente del Medio Oriente, teníamos kosher. (Un concursante) era completamente, 100% kosher, y aprender lo que necesitaba y atender a personas con diferentes necesidades dietéticas fue increíble”.
Conocer a Terry Crews también fue una sorpresa y un placer, dijo. Al ingresar al programa, los concursantes sabían muy poco sobre cómo sería el programa, incluida la identidad del presentador.
“Estaba sentado en las gradas, tenían dos puertas y se podía ver su silueta detrás de la pantalla. Pensé: ‘Ese detrás de ahí hay un hombre muy grande. ¿Quién es?’ Y él pasó… muchachos, me caí hacia atrás en mi silla y grité como ‘¡ese es Terry Crews!'”
“Era tan increíble, era un torbellino cuando estábamos compitiendo, pero él estaba justo aquí”, dijo, señalando frente a ella.
Crews fue completamente accesible y “una de las personas más amables del planeta”, dijo.
Para Noelle, su estilo característico es una mezcla de cocina casera sureña y comida alemana.
“Crecí en el sur, así que hago galletas y pasteles de cathead, y petit fours. Soy alemana, así que hago mucho strudel y kringle, y me encanta el chucrut. Me encanta hacer chucrut dulce con manzanas y apfelkuchen, que es pastel de manzana, todo eso es simplemente increíble”.
Noelle dijo que cree que “la comida une a todos”.
“No importa de dónde vienes, qué nivel socioeconómico eres, creo que si todos pudiéramos reunirnos y servir una buena comida, podríamos hablarlo. Eso es lo que hacemos en mi familia, en las familias alemanas y del sur, te sientas, comes y discutes”.
Noelle dijo que su objetivo final es ser invitada a competir en el Holiday Baking Championship de Food Network. También se la puede encontrar en YouTube como Elyse Noelle, donde publica vídeos frecuentes preparando platos deliciosos en su cocina de 100 años de antigüedad.
Noelle también dijo que “ama a Pueblo” y no entiende por qué la comunidad “recibe tanta mierda”.
“Somos de Dallas”, dijo sobre ella y su esposa, “y si piensan que esto es un ‘gueto’, les espera otra cosa”, dijo.
“Todos aquí son muy amables, todos son muy acogedores; sean amables con Pueblo. Me preguntaron (al entrar de dónde era el concursante en el programa) si debía poner Dallas o Pueblo, y dije: ‘Pon Pueblo’. Ve, Pueblo.”
100 cocineros con Terry Crews se transmite el domingo 7 de junio en Food Network a las 7 p.m., hora de la montaña.
Estará disponible al día siguiente en plataformas como HBO Max, Discovery+ y Amazon Video.
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