Una nueva iniciativa piloto está apoyando a mujeres empresarias en Fiji y Samoa para convertir las tradiciones alimentarias locales y la biodiversidad en productos premium listos para el mercado para los sectores hotelero y minorista, mientras las naciones del Pacífico trabajan para fortalecer la seguridad alimentaria y ampliar las oportunidades económicas.
La Iniciativa de Bioeconomía Regenerativa Idea2Market es una asociación entre The Asia Foundation, Pacific Island Food Revolution y Seniman Pangan, con sede en Indonesia. El programa tiene como objetivo ayudar a las mujeres productoras y a las pequeñas empresas alimentarias a ir más allá de la producción de subsistencia y de bajos ingresos a través de capacitación práctica, apoyo al desarrollo de productos, tutoría y acceso al mercado.
En su primer año, la iniciativa apoyará directamente a seis mujeres empresarias de Fiji y Samoa. Los participantes trabajarán con Seniman Pangan utilizando su metodología Idea2Market para desarrollar productos alimenticios regenerativos basados en ingredientes locales y conocimientos tradicionales.
Los organizadores dijeron que el programa se produce en un momento en que los países del Pacífico buscan reducir la dependencia de alimentos procesados importados, fortalecer los sistemas alimentarios locales y crear más oportunidades para las mujeres y las pequeñas empresas.
La representante regional de la Fundación Asia, Sandra Kraushaar, dijo que la iniciativa refleja un cambio regional más amplio hacia el fortalecimiento de las empresas dirigidas por mujeres y la construcción de resiliencia económica.
Dijo que las mujeres del Pacífico han desempeñado durante mucho tiempo papeles centrales como productoras, comerciantes y líderes comunitarias, y la iniciativa tiene como objetivo ayudar a traducir esa experiencia en oportunidades de mercado de mayor valor.
“Existe una creciente demanda internacional de productos alimenticios de alta calidad, sostenibles y de origen local, y el Pacífico está en buena posición para responder”, afirmó Kraushaar. “La región tiene una fuerte diversidad agrícola y una creciente generación de empresarios listos para ampliar sus ideas”.
Robert Oliver, director ejecutivo de Pacific Island Food Revolution, dijo que la narración de historias será una parte clave de la iniciativa, y los viajes de los empresarios participantes se documentarán para televisión, plataformas digitales y redes sociales.
Dijo que el programa está diseñado no sólo para apoyar el desarrollo de productos, sino también para generar confianza y resaltar el valor del conocimiento tradicional y los sistemas alimentarios locales.
“Se trata de algo más que comida. Se trata de confianza, soberanía alimentaria y de demostrar que las soluciones del Pacífico pueden impulsar la prosperidad del Pacífico”, afirmó Oliver.
La iniciativa también se alinea con la Estrategia 2059 para el Continente Azul del Pacífico del Foro de las Islas del Pacífico, que exige economías del Pacífico más fuertes, resilientes y sostenibles.
