El minorista en línea dijo que su encuesta encontró que más de la mitad (51%) de los británicos dijeron que las comidas tradicionales de desayuno, almuerzo y cena se habían vuelto menos importantes para ellos.
El cambio es aún más marcado entre los más jóvenes: el 60% dice que los snacks son una parte esencial de su dieta.
Las búsquedas de snacks ricos en proteínas en Ocado.com han aumentado un 220 % año tras año, mientras que las búsquedas de snacks energéticos como barras de cereales o mezclas de frutos secos han aumentado un 133 %.
Ocado dice que los aumentos en las búsquedas de refrigerios para el desayuno sugieren que están reemplazando las comidas tradicionales durante los desplazamientos y las rutinas matutinas.
Dos tercios de la Generación Z (66%) dicen que prefieren picar o comer comidas más pequeñas a lo largo del día.
La nutrición también está desempeñando un papel cada vez más importante en la elección de refrigerios: más de la mitad de los Millennials (55 %) y la Generación Z (56 %) coinciden en que los refrigerios que contribuyen a la ingesta diaria de proteínas son importantes. Mientras tanto, el 53% de la Generación Z prioriza los snacks que ayudan a aumentar el consumo de fibra.
Charlie Parker, nutricionista senior de Ocado Retail, dijo: “Los consumidores están cada vez más preocupados por la nutrición y muchos eligen comidas más pequeñas y más frecuentes que se alinean mejor con estilos de vida ocupados y objetivos de salud personales.
“Es un cambio que refleja un cambio más amplio en la forma en que las personas abordan sus rutinas a la hora de comer, con un mayor enfoque en la flexibilidad y el equilibrio a lo largo del día.
“La elección de refrigerios está cada vez más impulsada por objetivos nutricionales, particularmente entre los grupos demográficos más jóvenes.
“Los consumidores buscan alimentos funcionales que no sólo contribuyan a alcanzar los objetivos diarios de proteínas, fibra y cinco comidas al día, sino también alimentos que ayuden a respaldar su bienestar general”.
La investigación de Ocado fue realizada por Clariti el mes pasado (junio) entre una muestra representativa a nivel nacional de 2.172 adultos del Reino Unido.
