Por Catherine Egwuom
La nutrición actúa como pilar fundamental para mantener un grupo saludable de donantes de sangre voluntarios y no remunerados, enfatizan los nutricionistas mientras Nigeria se une al mundo para conmemorar el Día Mundial del Donante de Sangre el domingo.
El Día Mundial del Donante de Sangre se celebra anualmente el 14 de junio.
La campaña global con el tema 2026, “Una gota de humanidad”. Donar sangre. Save Lives.”, destaca que la humanidad está en el centro de cada donación de sangre.
Según la OMS, nos recuerda que cada donación es más que un acto médico: es una poderosa expresión de solidaridad, compasión y responsabilidad colectiva.
Sin embargo, la elegibilidad de los donantes depende en gran medida de una nutrición adecuada, que regula directamente los niveles cruciales de hierro y la producción de hemoglobina.
Las partes interesadas en el sector médico dicen que las deficiencias generalizadas de nutrientes provocan gravemente el aplazamiento de los donantes.
Como tal, incorporar alimentos ricos en hierro en las dietas locales es fundamental para garantizar que los donantes puedan proporcionar de forma segura productos sanguíneos vitales.
Si bien los avances han hecho que las transfusiones sean más seguras, los entornos de bajos ingresos siguen enfrentando una grave escasez de sangre. Los expertos subrayan que combinar la educación nutricional con campañas periódicas de donación es esencial para salvar vidas.
La señora Ifeoma Onuoha, directora ejecutiva de MIC Food and Wellness Ltd, dijo que los donantes de sangre deberían priorizar la hidratación, los alimentos ricos en hierro, las verduras y la vitamina C antes y después de la donación de sangre.
El terapeuta de alimentación y bienestar dijo a la Agencia de Noticias de Nigeria (NAN) en Lagos que no habría un nivel sanguíneo saludable sin una nutrición adecuada, y señaló que el cuerpo depende de una buena nutrición para sobrevivir, aumentar la inmunidad y prevenir enfermedades.
Dijo que para reponer sangre después de la donación, las personas deben depender plenamente de vegetales como calabaza estriada, espinacas y aves sin piel, carne magra, camarones, entre otros.
“Más allá de que el individuo tome alimentos ricos en hierro, éste debe depender completamente de alimentos ricos en vitamina C, sin vitamina C el cuerpo no podrá absorber los alimentos ricos en hierro†.
“Otra cosa es una hidratación adecuada, la sangre está compuesta en parte de agua. Para que un donante tenga energía, la persona debe abordar el tema de una adecuada hidratación”, afirmó.
Según la nutricionista, las vitaminas B12 y B9 son claves en la formación de la sangre, en particular de los glóbulos rojos y la hemoglobina.
Dijo que la carne magra era la fuente más rica de B12 y un nutriente esencial en la formación de sangre.
Onuoha señaló que la mayoría de los alimentos nigerianos eran ricos y adecuados para personas con niveles bajos de hierro.
Ella recomendó calabazas acanaladas – “ugu”, legumbres y sopas locales como Edikang Ikong, Afang y Efo Riro para personas con deficiencia de hierro.
“También tenemos hierro hemo, que es una proteína que se obtiene del pollo, el hígado, el pescado y la yema de huevo. Estos ayudan a corregir el nivel bajo de hierro”.
“El plátano verde y los cereales como el mijo son buenas fuentes de hierro y son alimentos nigerianos asequibles”, afirmó.
El terapeuta de bienestar enfatizó la necesidad de prestar atención al cuerpo para saber cuándo un individuo no está recibiendo suficientes nutrientes para la formación de sangre y necesita sangre.
Dijo que era muy importante ir al hospital para determinar el nivel en sangre y garantizar una nutrición adecuada.
Aconsejó a los donantes que eliminen el alcohol, los alimentos grasos, los alimentos fritos y los alimentos considerados bloqueadores de hierro, como los alimentos con cafeína y los alimentos excesivamente procesados, antes y después de la donación de sangre.
Además, el profesor Wasiu Afolabi, ex presidente de la Sociedad de Nutrición de Nigeria (NSN), señaló que había un mayor consumo de alimentos ricos en sal, grasas saturadas y grasas trans.
Dijo que esto no era bueno para el cuerpo ya que también contribuía a la incidencia de enfermedades cardiovasculares.
Aconsejó a los nigerianos que se hicieran cargo de su salud adoptando hábitos alimentarios saludables (NAN) (www.nannews.ng).
Editado por Vivian Ihechu.
